Морська капуста



Морська капуста – запорука здоров’я

Морська капуста – це водорість, яка видобувається з морських глибин. Здобуті водорості висушують, так як вона складається на 80% з води. Після висушування морська капуста не втрачає корисних властивостей, в ній повністю зберігаються всі вітаміни і мінерали.

листи морської капустиЦя рослина є одним з основних продуктів китайської, японської та корейської кухні. На наших ринках морська капуста продається в консервованому або сушеному вигляді. Приготована в різних видах, морська капуста – користь для організму, вона зберігає свої цілющі властивості. Завдяки великій кількості йоду, вона володіє незвичайними лікувальними властивостями.

У чому полягає корисність морської капусти?

Морська капуста корисна завдяки своїм лікувальним складом, вона містить величезну кількість корисних речовин, які здатні заповнити необхідну потребу людини.

Завдяки вмісту сорока найменувань мікро – та макроелементів і цілого комплексу органіки, її вживання не лише підтримує організм, але і сприяє боротьбі з різними хворобами. А деякі речовини містяться лише в ламінарії (її друга назва). До того ж морська капуста володіє багатим складом, досить вживати її по 30 грам в день. Завдяки своїй низькокалорійності, вона сприяє очищенню всього організму.

Це великі водорості червоно – бурого кольору, які досягають долину до 12 – 13 метрів, ростуть вони в Білому і Чорному морях, а також уздовж узбережжя Далекого Сходу.

морська капуста на дні моря


Водорості корисні великим вмістом йоду (представленим йодидами і йодоорганічеськие сполуками), полісахариду, маннітома, альгінома і кислоти на його основі, білка, солями брому, марганцю, кабальта, цинку, магнію, заліза, калію, натрію, сірки, азоту, фосфору і ряду вітамін (A, C, D, B).

Цей список може тривати нескінченно, тому що корисні властивості морської капусти заслужили довіру в усьому світі. Батьки намагаються привчити дітей з самого дитинства до щоденного вживання цього вітамінізованого рослини.

Корисні властивості морської капусти

  • виводить токсини, радіонукліди та важкі метали з організму
  • сприяє поліпшенню роботи серцевого м’яза і системи дихання
  • морська капуста є незамінним продуктом для нормалізації кров’яного тиску і виведення з крові холестерину
  • вживається в період весняного авітамінозу
  • сприяє нормалізації роботи щитовидної залози
  • бореться з шкірними захворюваннями
  • має властивість природного афродізіака.

Морська капуста – як засіб для схуднення

водорості ламінаріїНезамінним продуктом для схуднення є морська капуста. З давніх-давен жителі Далекого Сходу вживали в своєму раціоні страви з ламінарії. Саме тому вони не були схильні до ожиріння. Додавши до складу будь-якої дієти морську капусту, ви забезпечите організм в необхідних вітамінах. При цьому організм не зазнає стресу. Крім цього, вона впливає на діяльність шлунково-кишкового тракту і сприяє його безперебійній роботі.

Використовуючи морську капусту для схуднення, можна досягти ряду додаткових ефектів: виключення перепадів настрою, які характерні для будь-якої тривалої дієти, а вага йде не за рахунок зменшення м’язової маси. Це відбувається тому, що морська капуста прискорює засвоєння білка і поповнює потребу організму в харчових волокнах і йоді, а це сприятливо діє на роботу нервової системи.

Косметичні засоби, виготовлені з ламінарії, надають стимулюючу дію на шкіру, а також зміцнюють судини, сприяють зростанню клітин шкіри, прискорюють розщеплення жирів в підшкірній жировій тканині і сприяють швидкому виведенню токсинів через пори.

Крім цього, морська капуста розширює судини і сприятливо впливає на корекцію ваги, посилюючи метаболічні процеси в тканинах, допомагає усунути «апельсинову кірку».

Косметичні обгортання з ламінарією

  • морська капуста на березіХолодне обгортання застосовується для того, щоб посилити кровообіг, яке призводить до прискорення обміну речовин. Цей вид обгортання використовується при варикозі, втоми, важкості в ногах, набряках і при целюліті. Така процедура призводить до детоксикації нирок і печінки, а, отже, звуження судин і капілярів, надалі стінки судин зміцнюються.
  • Гаряче обгортання застосовується для посилення проникнення в шкіру корисних речовин – це відбувається завдяки створенню ефекту сауни. Процедура спрямована на підвищення пружності і тонусу шкіри, а також позбавлення від зайвої ваги.
  • Обгортання проти целюліту. Беремо 2 ложки ламінарії, додаємо гарячу воду. Через 15 хвилин додаємо 1 яєчний жовток + 15 крапель камфорного + 15 крапель лимонного масла. Ретельно перемішуємо і прикладаємо на проблемні ділянки, зверху обертаємо плівкою, вже через 30 хвилин змиваємо під теплим душем. Ефект перевершить всі очікування!

Морська капуста в косметології

Морська капуста часто застосовується в косметичних засобах, використовуючи креми або лосьйони на її основі, шкіра буде доглянутою і підтягнутою. Також вона сприяє зменшенню целюліту і мімічних зморшок.

Коли не слід вживати морську капусту?


морська капустаНезважаючи на те, що морська капуста має ряд позитивних ефектів, її необхідно застосовувати з обережністю людям хворіють: туберкульоз легень, нирковими хворобами, фурункульоз, гастритом, виразкою шлунка, різними хворобами печінки і вагітним жінкам. Так як надлишок йоду може погано вплинути на здоров’я. Жорстких обмежень у вживанні ламінарії не існує. При необхідності, порадьтеся з фахівцем.