Тибетський молочний гриб по праву можна назвати цілющим продуктом: стільки лікарських якостей несе він в собі. Одне з таких якостей допомагає впоратися із зайвими кілограмами. У статті ми розповімо, як вирощувати, як доглядати за молочним грибом, як саме приймати кефірний грибок і страви з нього, щоб стати стрункими, а також оздоровити і омолодити свій організм.
Молочний гриб – корисні властивості
Молочний гриб – це продукт, який виходить в результаті бродіння молока. Коли молоко перетворюється в кефір, на поверхні з’являються щільні білі з’єднання діаметром від декількох міліметрів до 4-5 сантиметрів – молочні гриби, фото яких для наочності представлено нижче. До групи утворень внаслідок життєдіяльності бактерій – зооглею – входять також індійський молочний гриб (в Росії більш відомий, як індійський морський рис) і чайний гриб. Зооглея широко застосовується в медицині для лікування найрізноманітніших захворювань. Косметологи використовують молочні тибетські гриби, щоб зміцнити волосся, зволожити шкіру обличчя і тіла, попередити передчасне старіння клітин шкіри. Їжа, в основі якої лежить молочний гриб, зробить ваше меню не тільки більш різноманітним, а й дійсно корисним.
Кефір з молочного гриба являє собою просто джерело вітамінів і мінералів. У його складі вітаміни A, D, PP, безліч вітамінів групи B, серед яких B9 – фолієва кислота. Молочний гриб кефірний містить цинк, кальцій, залізо, йод. Жири, вуглеводи і білки, які поставляються в організм разом з продуктом, легко засвоюються завдяки молочним бактеріям.
Чим корисний молочний гриб? Назвемо його найважливіші корисні властивості:
- Підвищує імунітет організму.
- Повністю усуває збої в системі обмінних процесів організму.
- Благотворно впливає на шлунково-кишкового тракту, приводить в норму мікрофлору шлунка і кишечника. При регулярному застосуванні молочний гриб – справжня панацея в боротьбі із захворюваннями і розладами шлунково-кишкового тракту. Він здатний повністю вилікувати від таких складних хвороб, як гастрит і виразка шлунка.
- Є антиалергенним при багатьох алергічних реакціях.
- Може виступати як протизапальний засіб. Бореться з мікробами при вірусних захворюваннях.
- Виводить з організму шкідливі скупчення шлаків, токсинів, солей і інших відкладень.
- Знімає біль різного походження.
- Підсилює регенерирующие здатності організму, тому нерідко застосовується для лікування ран.
- Впливає на чоловічу і жіночу потенцію.
- Покращує пам’ять, увагу.
- Уповільнює старіння клітин. Омолоджує шкіру, робить її гладкою, свіжої, пружною.
Молочний гриб – інструкція із застосування
Ще з часів, коли тибетські монахи виявили дивовижні властивості кефірних бактерій, була визначена користь молочного гриба для боротьби із зайвою вагою і ожирінням. Вживання закваски грибка не тільки веде до більш швидкому схудненню. Властивості молочного гриба знижують апетит, тому навіть під час обмеженого харчування вас не буде переслідувати болісний голод.
Схуднути за допомогою кефіру тибетського молочного гриба можна декількома способами. Один з них – вживання напою з грибка при звичайному режимі харчування. Альтернативний і більш ефективний спосіб – жорстка дієта, меню якої наполовину складається з кефіру напою. Також ви можете урізноманітнити своє меню стравами на основі молочного гриба.
Молочний гриб для схуднення
Просто випиваючи настій тибетського гриба кожен день, ви вже вступаєте в бій із зайвими кілограмами. Звичайно ж, слід враховувати, що схуднути вдасться лише за умови, що ви не будете зловживати їжею і вести сидячий спосіб життя.
Тибетський молочний гриб – застосування для того, щоб схуднути:
- Через півгодини після кожного прийому їжі випивайте склянку напою з тибетського грибка.
- Випивайте ще 200 мл напою за годину до сну. Останній стакан настою приймайте на голодний шлунок, тобто утримайтеся від їжі перед сном протягом декількох годин.
- Якщо ви не дотримуєтеся дієти, то обмежте для себе солодке, борошняне, жирне. Вживайте в добу стільки калорій, скільки спалюєте, і не переїдайте.
- Один день в тиждень виберіть для розвантажувального меню.
Приблизний список продуктів для розвантажувального дня:
- сніданок: яблуко середніх розмірів, стакан кефіру напою;
- полудень: два фрукта на ваш смак, стакан кефіру напою;
- обід: шмат чорного хліба, стакан кефіру напою;
- вечеря: фруктовий салат, в якості заправки – кефірний напій;
- перед сном: стакан кефіру напою з ложкою меду.
Дієта на основі молочного гриба
Якщо ви бажаєте схуднути швидше, ви можете дотримуватися дієти, основу якої складе молочний гриб. Інструкція по застосуванню для схуднення виглядає наступним чином:
- Розділіть всю добову їжу на маленькі порції. Їжте часто, але мало. Оптимально – 6 разів на день.
- Дотримуйтесь жорстку дієту тиждень, після чого 7 днів харчуйтеся звичайним чином. Так чергуйте своє меню, поки не будете задоволені своєю вагою.
- Перед тим, як приступити до дієти на основі молочного гриба, підготуйте свій організм за допомогою спеціального меню для розвантаження.
- Під час тижневого проміжку дієти кефіру крім тибетського напою споживайте не більше половини літра рідини.
Ваше меню на тиждень дієти кефіру може виглядати наступним чином:
- 1-й день: в кожний прийом їжі – пара невеликих картоплин. Півлітра кефіру розділіть на 5 порцій.
- 2-й день: 400 г нежирного сиру і півлітра напою.
- 3-й день: близько 500 г фруктів і півлітра настою.
- 4-й день: 400 г нежирного курячого м’яса і півлітра напою.
- 5-й день: близько 500 г фруктів і півлітра настою.
- 6-й день: 1,5 л мінеральної води без газу.
- 7-й день: близько 500 г фруктів і півлітра кефіру.
Будьте уважні і прислухайтеся до відчуттів свого організму, так як запропоноване меню дуже суворе. Саме тому такий режим харчування не рекомендується дотримуватися постійно.
Молочний гриб – рецепти страв
Існує безліч рецептів на основі тибетського гриба. Такі страви принесуть неоціненну користь вашому організму. Крім того, всі вони будуть дієтичними. З кефіру гриба готують сир і сир. Кефірний настоєм заправляють овочеві і фруктові салати, а також готують супи на його основі: суп молочний з грибами тибетськими, супи на кефірі з фруктами, кропив’яні кефірів супи. Сир з молочного грибка можна використовувати в приготуванні запіканок, сирників, пирогів, вареників, ватрушок. Таким чином, смачні і звичні страви стануть ще і лікарськими.
Як виростити молочний гриб
Щоб у вас завжди був під рукою свіжий цілющий продукт, займіться його розмноженням у себе вдома. Ви можете самостійно виростити молочний гриб з нуля. Зробити це нескладно, від вас вимагається лише придбати тибетський гриб і приділити йому кілька хвилин щодня.
Молочний гриб – як приготувати до розмноження
Для того, щоб запустити процес розмноження, вам знадобиться молоко кімнатної температури і безпосередньо суперечки кефіру гриба. Купіть молочний гриб в аптеці, в інтернет-магазині або у того, хто вже займається його розмноженням. На 200-250 мл коров’ячого молока потрібно пара чайних ложок грибка. Для того щоб бактеріям вистачило місця, використовуйте скляну тару об’ємом в 0,5 літра. Накрийте банку шматочком марлі і залиште молоко сквашуватися при кімнатній температурі. Через приблизно добу процес сквашування закінчиться. На поверхні ви побачите густий білий шар, сквашенное ж молоко буде розміщуватися на дні. Зцідіть рідина, молочний гриб вимийте під потоком води. Продукт готовий до вживання.
Молочний гриб – як доглядати
Якщо забезпечити бактеріям кефіру гриба благодатне середовище для розмноження, один раз «посадивши» його, багато років ви будете мати в розпорядженні свіжий молочний гриб. Догляд за ним полягає в щодобовому промиванні і зміні молока, в якому і буде відбуватися зростання грибка. Кожен день таке молоко зливається і замінюється новим.
Молочний гриб – як зберігати
Готовий продукт має білий колір і кислий запах. Без молока грибок дуже швидко потемніє і загине. Зберігайте при кімнатній температурі ваш тибетський молочний гриб. Властивості продукту повністю зникають, якщо відправити його зберігатися в холодне місце. Видаляйте найбільші освіти, так як вони найменш корисні. Тибетський молочний гриб – кефірний грибок, одержуваний внаслідок бродіння, а бактерії в кислому середовищі розмножуються дуже швидко. Тому регулярний догляд за продуктом забезпечить вас лікарською речовиною на багато років вперед.
Молочний гриб – користь і шкода
Про цілющу тибетському продукті сказано багато. Чи має грибок побічні ефекти, чи входять в його склад компоненти, здатні нашкодити організму? Шкода молочного гриба до цих пір не виявлено. Однак їм, як і будь-яким іншим продуктом, не варто зловживати, щоб уникнути передозування. Спочатку тибетський гриб може викликати легкий послаблюючий ефект, який незабаром пройде. Починайте приймати кефірний напій з 100 мл в день, щоб уникнути цієї неприємності. Поступово збільшуйте дозу до необхідної.
Молочний гриб – протипоказання
Молочний гриб протипоказаний при:
- цукровому діабеті;
- грибкових захворюваннях;
- бронхіальній астмі;
- гострому шлунковому розладі;
- індивідуальної непереносимості молочних продуктів.
Алкоголь під час прийому кефіру настою викличе сильне розлад шлунка. Молочний гриб, застосування якого протипоказано і під час лікування деякими медичними препаратами, найкраще поєднувати тільки з тими ліками, з приводу яких вас проконсультує лікар.
Молочний гриб для схуднення – відгуки
Омолоджує, захищає організм, запускає обмінні процеси, зцілює від хвороб шлунково-кишкового тракту, алергії – все це користь молочного гриба. Відгуки людей, які регулярно приймають всередину настій тибетського гриба, підтверджують всі ці факти. Дієтологи називають потужним засобом боротьби із зайвою вагою молочний гриб. Корисні властивості; протипоказання, майже рівні нулю; що не виявлена шкода цього продукту роблять його повністю натуральним засобом для схуднення.
Вченими проводилися дослідження в групах людей, які худнули за допомогою тибетського молочного гриба. Відгуки добровольців більш ніж обнадійливі: за 3 тижні суворої дієти і щоденного вживання кефіру гриба встановлено зниження маси тіла до 10 кг. При звичайному режимі харчування і щодобовому прийомі тибетського гриба спостерігається втрата 4-5 кг на місяць. Молочний гриб, чайний гриб, молочний рис – гриб індійський – шлях до краси і здоров’ю вашого тіла.
