Мигдальне молоко – рослинний напій і альтернатива коров’ячому молоку, який стала популярною в останні роки.
Коров’яче молоко втратило свою винятковість після того, як у багатьох людей виявилася непереносимість лактози і пов’язані з цим проблеми зі здоров’ям.
Тому рослинний варіант молока виявився затребуваний. Хоча його смак і відрізняється від смаку молока, за вмістом поживних речовин і користь для здоров’я він не поступається коров’ячому молоку.
вживання мигдалевого молока з медом позитивно впливає на наш організм. Ми розповімо про ту користь, яку організм отримує від щоденного вживання цього засобу.
Прочитай також: Як мигдаль допомагає знизити рівень холестерину
1. Мигдальне молоко з медом допоможе краще спати
Коли організм повинен боротися з високим вмістом цукру в крові, це заважає нормальному сну.
Невелика кількість глюкози, що міститься в рекомендованої порції меду, допомагає поліпшити якість сну, так як зменшує активність орексина, нейротрансмітера, що регулює збудження.
2. Запобіжить передчасне старіння

Антиоксиданти, що містяться в обох інгредієнтах, пригнічують активність вільних радикалів, молекул, що прискорюють старіння шкіри і внутрішніх органів.
Цей рецепт (мигдальне молоко з медом) з давніх часів використовується як еліксир молодості, що живить корисними речовинами тіло і поліпшує стан шкіри.
3. Чи поліпшить травлення
Випивати склянку мигдального молока з медом в день – відмінний спосіб допомогти травленню і роботі кишечника. Цей засіб допомагає запобігати запори, зменшувати запалення і утворення газів.
І це дає нам відчуття ситості, що дуже важливо для тих, хто бореться із зайвою вагою.
4. Чи захистить від хвороб дихальної системи

Завдяки своїм антибактеріальним і антивірусним властивостям, мед з давніх пір використовується для боротьби з простудними захворюваннями, грипом і болем в горлі.
Поєднуючи його з мигдальним молоком, ми отримуємо чудовий засіб, що зміцнює імунну систему. Воно допомагає організму боротися з патогенними мікроорганізмами, що атакують дихальну систему.
5. Заповнить енергію і посилить концентрацію
Цей напій дає багато енергії, тому добре пити його з ранку.
Мигдаль багатий вітамінами, мінералами і білком, мед дає організму вуглеводи.
Тому рекомендується випивати склянку мигдального молока в моменти, коли потрібно імпульс енергії і концентрації.
6. Чи захистить від мікробів
Доведено, що це засіб відмінно діє проти стафілококів.
Як приготувати мигдальне молоко з медом?

У деяких магазинах натуральних продуктів продається розчинна мигдальне молоко для миттєвого приготування.
Але приготувати його будинку дуже просто, і при цьому ти будеш впевнена, що інгредієнти повністю натуральні, без добавок.
Якщо ти віддаєш перевагу останній варіант, прочитай інструкцію з приготування мигдального молока:
складові
- 2 чашки натурального неподжаренного мигдалю (280 г)
- 6 чашок питної води (3 літри)
- бджолиний мед
приготування
- Поклади мигдаль в відфільтровану воду, і нехай він 12 годин відмочується. Постав його до холодильника.
- На наступний день або через 12 годин вилий воду, в якій відмочують мигдаль, і пропусти його (з шістьма чашками питної води) через блендер.
- Потім профільтруй цю суміш і перелий рідина в скляну посудину з кришкою.
- Вона повинна постояти в холодильнику 4 або 5 днів. Після цього засіб готово, залишається тільки додати в нього пару ложечок меду.
Чітайтакже: Мед і кориця – чудодійна суміш для фітотерапії
Із залишків мигдалю, які залишилися після фільтрування, можна зробити миндальную борошно:
- Виклади ці залишки на піднос і нагрівай їх в духовці протягом години або до тих пір, поки залишки мигдалю не висохнуть.
- Потім їх можна трохи обробити в блендері і просіяти, щоб досягти консистенції борошна.