кориця з найдавніших часів використовувалася різними культурами для лікування безлічі захворювань завдяки своїм корисним властивостям.
Можна також згадати, що це відмінний продукт, який позбавляє організм від токсинів, знижує рівень глюкози в крові, допомагає схуднути, регулює менструації і, крім того, корисний для травлення.
Корисні властивості кориці
Кориця – одна з найстаріших спецій, які виростали на узбережжі Індійського океану. Якщо бути більш точними, кориця вперше з’явилася на острові Шрі-Ланка на південь від Індії. Самий явний відмітна ознака кориці – це її запах, який володіє розслаблюючим ефектом і використовується в індустрії краси.
Кориця багата на магній, залізо, кальцій, клітковину і вітамінами С і B1. Вона ефективна проти діареї, нетравлення, шлунково-кишкових розладів, а також зміцнює імунітет. Крім того, вона має відхаркувальні властивості і очищає дихальні шляхи.
Завдяки своїм термогенним властивостями кориця допомагає схуднути, збільшуючи витрату калорій і допомагаючи спалювати жир. Крім того, в ній містяться антиоксиданти, які уповільнюють процес руйнування клітин і борються з вільними радикалами.
Ці ж антиоксиданти перешкоджають окисленню жирів і тому, щоб вони відкладалися в артеріях, що захищає нас від захворювань серцево-судинної системи. Настій з кориці допомагає нам контролювати рівень поганого холестерину в крові і регулює рівень глюкози.
Регулярне вживання кориці покращує травлення і рятує нас від метеоризму і газів. Вона також корисна при анорексії, так як підвищує апетит. Вона діє як потужний антикоагулянт і запобігає накопиченню тромбоцитів в крові вище нормального рівня.
Дослідження доктора П. Золазда з Асоціації наук про хеморецепции у Флориді, США стверджує, що кориця стимулює мозкову активність, особливо у дорослих людей. Також кориця стимулює роботу мозкових областей, пов’язаних із зоровою пам’яттю, візуальним розпізнаванням і швидкістю.
З іншого боку, одне з найкращих властивостей кориці полягає в тому, що вона знімає запалення і усуває біль. Завдяки цьому вона ефективна проти артриту.
Потужні антисептичні властивості кориці допомагають дезінфікувати шкіру і боротися з грибками і бактеріями. Кориця відмінно підходить для лікування грибка на ногах або нігтях, виразок в роті і вагінальних інфекцій.
Чому чай з кориці корисний для здоров’я?
Кориця – це спеція, яка має безліч корисних властивостей і її можна включати в дієту в самих різних формах. Без сумніву, один з кращих способів вживати корицю в їжу – у вигляді настою. В цьому випадку кориця зберігає всі корисні властивості і її ефект не порушують інші продукти.
Крім того, так травній системі найпростіше засвоїти всі корисні властивості кориці, так як процес перетравлення займає набагато менше часу.
Допомагає при діабеті
Одне з кращих корисних властивостей кориці полягає в тому, що вона допомагає полегшити стан при діабеті другого типу (Хвороба, при якій організм перестає нормально реагувати на підвищення рівня інсуліну в крові, що призводить до підвищеного рівня цукру в крові). Чашка чаю з кориці допомагає стабілізувати рівень глюкози в крові.
Зміст в кориці B1-ціннамтанніна стимулює рецептори інсуліну і пригнічує фермент, який їх активізує. Таким чином, здатність тіла використовувати глюкозу підвищується. В цьому випадку ми рекомендуємо пити чай з кориці натщесерце і після їжі.
Сприяє зниженню ваги
Ті ж якості, який роблять чай з кориці корисним для діабетиків, перетворюють його в корисний чай для зниження ваги. Коли ти їси більше, ніж потрібно, це змушує підшлункову залозу виділяти більше інсуліну. Це говорить нашому організму про те, що можна витрачати багато енергії.
Як тільки ми заповнюємо свої запаси енергії, інсулін зберігає додаткову глюкозу в організмі для подальшого використання.
Кориця знижує рівень цукру в крові, зменшує вироблення інсуліну, заважаючи тілу накопичувати зайвий жир і, відповідно, – знижуючи вагу. Головна перевага цього напою для схуднення полягає в тому, що так ти можеш помітити результат дуже швидко і ефективно.
Крім того, досить приймати лише дві чашки в день: одну – вранці, і одну ввечері.
Корисний для шлунка
Чай з кориці позитивно впливає на роботу травної системи. Кориця зменшує газоутворення в шлунку, допомагає впоратися з нудотою і блювотою. Ця спеція також стимулює слиновиділення і виділення шлункового соку, які покращують травлення.
Також чай з кориці регулює роботу кишечника і допомагає вилікувати діарею природним чином. У зв’язку з цим чай з кориці особливо рекомендується приймати людям, які страждають від синдрому роздратованого кишечника. Також чай з кориці зменшує газоутворення і знімає пухлина кишечника. Крім того, кориця пробуджує апетит.
Клітковина, залізо і кальцій, які містяться в кориці, допомагають видалити жовчні солі з організму. Ці солі можуть бути небезпечні для прямої кишки, якщо від них вчасно не позбутися.
Бореться з нерегулярними менструаціями
Що стосується менструації, чай з кориці прекрасно регулює її, так як має властивості антикоагулянту. Це веде до двох ефектів: по-перше, чай з кориці може прискорити менструації, якщо у тебе незначна затримка до трьох тижнів; по-друге, він має тонізуючий ефект і зменшує біль під час місячних.
Знижує рівень холестерину
Науково доведено, що чай з кориці знижує рівень холестерину і тригліцеридів у крові. Таким чином, він запобігає утворенню тромбів і атеросклеротичних бляшок, перешкоджають нормальному кровообігу.
лікує застуду
У період грипу чай з кориці стає одним з кращих лікарських засобів. У Китаї це засіб зі стародавніх часів використовується для лікування застуди. Разом з тим, кориця володіє антибактеріальними і протизапальних властивостями, знижує температуру, зменшує кашель і має приємний смак. Крім того, вона допомагає вилікувати головний біль і мігрень.
Важливо не забувати, що хоча кориця має безліч корисних властивостей, їй не варто зловживати. Саме тому краще проконсультуватися з лікарем, перш ніж пити чай з кориці або доповнювати їм будь-яке інше лікування.
Можливі протипоказання:
У деяких випадках краще не додавати корицю в їжу і напої зовсім, так як деякі речовини, які в ній містяться, можуть нанести нашому здоров’ю шкоду.
Чи не зловживай корицею
Кумарин – це токсична сполука, яка міститься в кориці. При великій концентрації воно може нашкодити печінці і ниркам. Саме тому корицю не рекомендується вживати в їжу в дуже великих кількостях.
Не рекомендується при вагітності і годуванні грудьми
Під час вагітності не слід вживати корицю в їжу, так як вона стимулює приплив крові до внутрішніх органів і викликає скорочення матки. Це дуже шкідливо для вагітності в цілому. Годуючим матерям також слід утриматися від кориці, так як вона може викликати алергічну реакцію.
Не рекомендується при виразці
При виразкових захворюваннях чай з кориці може викликати ще більше роздратування. В цьому випадку ми рекомендуємо повністю утримуватися від кориці.
Приймати з обережністю при серцевих захворюваннях
Кориця може злегка змінювати серцевий ритм. З цієї причини людям із серцевими захворюваннями не рекомендується пити чай з кориці. Вона може прискорити темп серцебиття і поставити наше здоров’я під загрозу.
Чи не змішуй з антибіотиками
Кориця діє як натуральний антибіотик, тому її не рекомендується змішувати з будь-якими неорганічними антибіотиками. Корисні властивості цей спеції можуть посилити вплив інших препаратів на організм, що може викликати непередбачуваний ефект. Ми не рекомендуємо використовувати корицю під час прийому антибіотиків.
Кілька рецептів чаю з корицею:
Чай з корицею для схуднення:
Приготувати чай з кориці для схуднення дуже легко, тобі всього лише знадобиться:
1 чашка гарячої води
половина чайної ложки кориці
1 чайна ложка меду
Тобі потрібно змішати чайну ложку меду і половину чайної ложки кориці в чашці з гарячою водою. Після цього добре перемішати інгредієнти і залиш настоюватися на 10 хвилин. Чай готовий.
Чай з корицею при менструації:
Тобі знадобиться:
1 паличка кориці
1 чашка води
Поклади паличку кориці в чашку і залий її киплячою водою. Остуди вийшов чай і видали паличку кориці. Напій готовий. Якщо хочеш, можеш підсолодити його цукром або медом.
Чай з корицею при грипі:
Тобі знадобиться:
1 паличка кориці
кипляча вода
будь-який трав’яний чай, наприклад, зелений
Провари паличку кориці в киплячій воді протягом двох хвилин. Почекай, поки вода охолоне і дістань паличку. Додай в воду трави або чай і заварюй кілька хвилин.
