Баклажан – овоч, який можна приготувати різними способами. Баклажани дуже смачні, і їх можна додавати в багато улюблені страви. Однак, ймовірно, ти не в курсі, що цей овоч допомагає схуднути завдяки тому, що в ньому міститься багато води і клітковини, а калорій – дуже мало. Баклажан – чудовий продукт, який тобі коштувати додати в свій раціон.
Баклажан родом з Індії. Його м’якоть дуже корисна для здоров’я, що робить баклажан бажаною частиною твого щоденної дієти. А ми в цій статті розповімо тобі про баклажанної воді – ідеальному засобі для того, щоб худнути тиждень за тижнем.
Чим так корисний баклажан
- Цей овоч сприяє правильному травленню, дозволяючи твоєму організму позбавлятися від жиру. Це відбувається завдяки вмісту в ньому сапоніни, які перешкоджають абсорбції жиру.
- Баклажан допомагає боротися з целюлітом.
- Баклажан має протизапальну дію.
- Цей овоч бореться з вільними радикалами, які руйнують клітини.
- Завдяки клітковини, якої багаті насіння баклажана, цей овоч – відмінне проносне.
- Баклажан володіє антиканцерогенними властивостями.
- Цей овоч корисний для печінки і жовчного міхура.
- Баклажан регулює рівень холестерину.
- Нарешті, баклажан забезпечує тебе кальцієм, калієм, натрієм, фосфором і залізом.
Як баклажан допомагає скинути вагу?
Як ми вже сказали, баклажан багатий елементами під назвою сапоніни, які значно знижують абсорбацию жирів. Фахівці з харчування рекомендують вживати баклажанну воду, або баклажановий сік – різниця тільки в назві. Баклажанний сік проводить детоксикацію твого організму, покращуючи роботу нирок і діючи як сечогінний засіб. Крім того, баклажани насіння багаті клітковиною, яка сприяє гарній роботі кишечника і допомагає уникнути запорів і роздратування ободової кишки. Рекомендується пити по склянці баклажанового соку в день разом з основним прийомом їжі: таким чином організм не буде всмоктувати жири. Нпро не забувай, що в будь-якому випадку для схуднення потрібно сидіти на дієті з низьким вмістом жирів і виконувати фізичні вправи як мінімум півгодини щодня. Баклажанний сік – відмінний союзник в боротьбі із зайвою вагою, але він допоможе тобі, тільки якщо ти будеш слідувати збалансованої дієти.
Рецепт баклажанового соку для схуднення
В першу чергу, запам’ятай: баклажан можна вживати в сирому вигляді, його потрібно піддати тепловій обробці. Цей овоч містить токсичний для людського організму алкалоїд під назвою соланін. Якщо ти з’їси сирої баклажан, у тебе заболить шлунок і голова. Купуючи баклажани в магазині або на ринку, вибирай більш тверді овочі.
складові
- великий баклажан
- Півлітра води
- Сік 1 лимона
приготування
Спочатку очисти баклажан від шкірки і поріж його на кубики.
потім поклади його в миску з холодною водою (Півлітра) і залиш відмокати на пару годин. Ти можеш залишити баклажан постояти на ніч, щоб вранці від був готовий. Після вимочування постав баклажанну воду на вогонь і дочекайся, поки вода скипить. Нехай вона кипить як мінімум 15 хвилин.
Тим часом додай у воду лимонний сік.
Потім зроби вогонь трохи менше і залиш воду настоюватися хвилин на 10.
потім, щоб м’якоть і вода гарненько перемішалися і сік став однорідним, ти можеш скористатися міксером або блендером.
Пити баклажанний сік треба за 15 хвилин до прийому їжі протягом усіх тих днів, що ти хочеш слідувати цій дієті. Лимон додається в цей сік для смаку: Сама по собі баклажанная вода дуже гірка, а в комбінації з цитрусовим вона стає більш приємною.
Якщо ти будеш пити баклажанний сік кожен день, ти знизиш рівень холестерину в крові. нарешті, баклажан допомагає скоротити абсорбацию жирів, але для того, щоб швидко скинути вагу, потрібно не тільки пити цей сік, але і дотримувати низькокалорійну дієту, і займатися спортом.
