Грейпфрут – продукт, що володіє унікальними цілющими властивостями. Завдяки особливому складу він активізує захисні функції організму, тим самим виводячи з нього надлишкову рідину і запускаючи процес спалювання жиру. В результаті відбувається очищення від шлаків і знижується вага.
Суть грейпфрутової дієти
Грейпфрутова дієта – це система харчування, що базується на підвищеному вживанні грейпфрутів і вижатих з них соків. Вона зустрічається в різноманітних варіаціях, але у всіх з них головне правило залишається незмінним: основний дієтичний продукт необхідно приймати в їжу перед початком кожної трапези або під час неї.
Грейпфрутова дієта для схуднення: особливості
- Енергетична цінність добового раціону не повинна перевищувати 800 ккал.
- Інтервал між трапезами повинен становити не менше п’яти годин. Після 19.00 прийом їжі заборонений.
- Важливо повністю відмовитися від солоних, копчених, солодких і пряних страв, алкоголю. Цукор рекомендується замінити медом.
- З м’ясних і рибних страв перевагу слід віддати птаху, кролятині, яловичині і білої риби з низьким вмістом жиру. Можна вживати м’ясо консервованого тунця.
- Вживання тонізуючих кофеїнових напоїв слід обмежити, замінивши їх м’ятними або ромашковий настоями.
- При підвищеному почутті голоду дозволяється випити склянку 1% -ного кефіру. Виняток – пізній час.
Грейпфрутова дієта на 4 тижні: меню
Дотримуючись чотиритижневий грейпфрутової дієти, важливо не забувати перед кожним прийомом їжі випивати склянку грейпфрутового фрешу або з’їдати цілий фрукт. Це необхідно для того, щоб в організм своєчасно надходили ферменти, які допомагають скинути вагу.
Перший тиждень
- Перший прийом їжі. Стакан грейпфрутового фрешу, тост з шинкою і яєчня.
- Другий прийом їжі. У понеділок, четвер і суботу дозволяється їсти один з видів фруктових плодів на вибір в необмеженій кількості. У вівторок бажано з’їсти порцію вареного курячого філе. У середу можна поласувати моцарелою, рікоттою або бринзою, двома помідорами і скибочкою солодового хліба. У неділю на обід підійде салат зі свіжих овочів і запечений на грилі курячий окорок.
- Третій прийом їжі. Нежирне відварене м’ясо – ідеальне рішення для вечері в понеділок, середу і суботу. У вівторок і четвер потрапезувати можна овочевими салатами з яловичим стейком або двома вареними яйцями, в п’ятницю – паровий рибою і двома помідорами, а в неділю – тушкованими овочами.
Другий тиждень
- Перший прийом їжі. Такий же, як і на першому тижні.
- Другий прийом їжі. Чергуються овочеві, рибні та м’ясні страви. Обід, створений з овочів, може бути доповнений яйцями.
- Третій прийом їжі. Перші три дні тижня вечеряти доведеться парою варених яєць і одним грейпфрутом, наступні два дні – тільки яєчними стравами, в суботу – фруктами, а в неділю – курячим філе і помідорами. Через годину важливо з’їсти один грейпфрут.
третій тиждень
Протягом третього тижня дотримання дієти рекомендується під час сніданку, обіду і вечері харчуватися тільки певним видом їжі:
- в понеділок – яблуками, ананасами і динею;
- у вівторок – огірками, редискою, помідорами, капустою і перцем;
- в середу – вареними буряками, брокколі та морквою;
- в четвер – тріскою, минтаєм, хеком або судаком зі свіжими овочами;
- в п’ятницю – відварною курячим філе;
- в суботу – яблуками;
- в неділю – ківі.
четвертий тиждень
Протягом останнього тижня дієти, незалежно від послідовності прийомів їжі, необхідно з’їсти:
- в понеділок – по 200 г відвареної риби і курячого філе, порцію капустяно-морквяного салату;
- у вівторок – два тосту з житнього хліба, чотири будь-яких фрукта і овочеве асорті;
- в середу – 100 г знежиреного сиру, 200 г гарбузової каші, 2-3 сирих овоча на вибір і пару шматочків цільнозернового хліба;
- в четвер – порцію огіркового салату, відварну курячу грудку, апельсин і грейпфрут;
- в п’ятницю – то ж, що і в четвер, тільки замість кури необхідно вжити два яйця пашот;
- в суботу – 200 г м’яса кролика, один огірок і 100 г знежиреного сиру або бринзи;
- в неділю – два шматочки відвареної риби, один хлібний тост, дві порції свіжих овочів, апельсин і грейпфрут.
Грейпфрутова дієта на 3 дні: меню
При дотриманні триденної грейпфрутової дієти можна вживати в їжу тільки нежирну рибу, пісне м’ясо, свіжі овочі і одновідсотковий кефір. Пиття мінеральної води допускається в необмеженій кількості. На відміну від чотиритижневого варіанти дієти, грейпфрутова дієта на три дні жорсткіша і швидкодіюча.
- Перший день. Дієту слід почати зі з’їденого на сніданок скибочки нежирної шинки, одного грейпфрута і чашки несолодкого чаю. Обід повинен складатися з порції овочевого салату, заправленого лимонним соком, і грейпфрута. Чай – за бажанням. За три години до сну рекомендується скуштувати 150 г приготованого на пару пісного м’яса і салат зі свіжої капусти.
- Другий день. Стакан свіжовичавленого грейпфрутового соку з двома звареними круто яйцями – стандартний сніданок для другого дня дієти. Додатково можна випити чашку підбадьорливого чаю. Пообідати бажано грейпфрутом і несолодкої сирної запіканкою, а повечеряти підсмаженої на грилі рибою і двома помідорами.
- Третій день. Після пробудження рекомендується з’їсти невелику порцію мюслі і жменю горіхів, випити грейпфрутовий сік. Днем дозволяється побалувати себе овочевим супом або пісним бульйоном з двома житніми сухариками. Грейпфрут – обов’язковий. На вечерю допустимо вжити шматочок запеченої телятини із зеленню і трав’яний відвар з додаванням меду.
Різновиди грейпфрутової дієти
Яєчно-грейпфрутова дієта
Яєчно-грейпфрутова дієта передбачає вживання грейпфрутів в сукупності з курячими яйцями. Таке поєднання насичує організм сприяють схудненню білками і ферментами, а також заповнює вітамінно-мінеральний недолік. Ця система харчування низькокалорійна, незбалансована і алергену, тому не рекомендується до застосування більш семи днів.
Суть дієти полягає в поперемінному чергуванні джерела білка і цитрусових. Починати слід з половинки грейпфрута, через пару годин розбавляючи раціон двома звареними круто яйцями. Всього в день необхідно з’їдати кожного продукту по сім штук.
Морквяно-грейпфрутова дієта
Цей різновид дієти призначається для тих людей, які прагнуть до істотної втрати ваги. Вона складається з двох семиденних курсів з інтервалом в десять днів.
Рекомендований раціон:
- Перший день: два грейпфрута, три сирі моркви і одна ціла куряча грудка.
- Другий день: один грейпфрут, два апельсина, така ж кількість сирої моркви і пшоняна каша. Допустима норма – дві порції.
- Третій день: 200 г яловичини, одна варена морква, три грейпфрута.
- Четвертий день: терта морква, присмачена медом, корицею і лимонним соком.
- П’ятий день: 1,5 л будь-якого цитрусового соку і три грейпфрута.
- Шостий день: три зварених круто курячих яйця, стільки ж скибочок житнього хліба і чотири сирі морквини.
- Сьомий день: порція вівсяної каші, 1,5 л морквяного соку, по два сирих топінамбура і моркви і один грейпфрут.
Сирно-грейпфрутова дієта
Сирно-грейпфрутова дієта розрахована на три дні. Вона дозволяє скинути від трьох до п’яти кілограм, позбутися від шлаків і токсинів, і збалансувати обмін речовин.
Триденне меню:
- Сніданок: шматочок чорного хліба з маслом, неміцний чай, грейпфрут.
- Обід: 200 г знежиреного сиру або тунця, грейпфрут, шматок хліба.
- Вечеря: порція будь-якого пісного м’яса з овочами і два грейпфрута.
Мінеральну воду і зелений слабозаваренний чай можна пити в необмеженій кількості.
Кефіру грейпфрутова дієта
Протягом чотирьох днів необхідно харчуватися виключно однопроцентним кефіром і грейпфрутами. Денна норма кефіру – півтора літра, грейпфрутів – 500 грам.
Грейпфрутова дієта: відгуки лікарів
Незважаючи на ефективність дієти, дієтологи застерігають жінок, бажаючих схуднути, від подібного виснаження організму. Вони стверджують, що схуднення за допомогою грейпфрутів має безліч протипоказань і може негативно відбитися на здоров’ї та самопочутті. Зокрема, у осіб, які мають проблеми з органами травлення або підвищену кислотність шлункового соку, дієта може викликати загострення захворювань. Щоб не нашкодити здоров’ю, уникати її рекомендується і алергікам, і людям, які приймають будь-які медичні препарати.
