Еспарцет (заячий горох) – це багаторічна трав’яниста або напівчагарникова рослина сімейства Бобові. Поширений на території західної Азії, північної Африки, південної і середньої Європи. У Росії вирощується як кормова і медоносної культури, використовується для збагачення грунту корисними речовинами. Еспарцет широко використовується в народній медицині і косметології. Також цінується і еспрацетовий мед: ароматний, приємний на смак, багатий вітамінами і мінералами.
Опис і заготівля
Еспарцет може виглядати як трава, чагарник або напівчагарник. Існує кілька різновидів цієї рослини, з яких найбільш популярні: еспарцет піщаний, еспарцет посівної та еспарцет закавказький.
Еспарцет має потужний стрижневий корінь, стебла, саджені шипами, складні непарноперисті листя. Цвіте рослина в першій половині літа великими рожевими, пурпуровими, білими або жовтуватими квітками, зібраними в суцвіття-кисті. Плоди еспарцету – боби.
У народній медицині використовується коріння і трава рослини з квітами і листям. Заготівлю наземної частини виробляють в період цвітіння еспарцету: зрізають або скошують стебла, подрібнюють і сушать в добре провітрюваному приміщенні. Коріння заготовляють восени: викопують і сушать так само, як траву. Зберігають заготовлене сировину протягом двох років.
Склад і властивості
Еспарцет багатий: флавонами, аскорбінової кислотою, каротином, рутином, сахарозою, вуглеводами, білками, ферментами і жирними оліями. Завдяки складу рослина надає: кровоспинну, протизапальну, тонізуючу і відновлюючу імунітет дії на організм людини, а також еспарцет зміцнює стінки судин.
У народній медицині еспарцет рекомендують при:
- зниженні імунітету;
- зниженому гемоглобіні;
- серцево-судинних заболеваних;
- маткових і інших кровотечах;
- порушеннях менструального циклу, болях при менструації;
- дисфункції яєчників у жінок;
- імпотенції у чоловіків, еректильної дисфункції, захворюваннях передміхурової залози;
- порушення обміну речовин;
- цукровому діабеті;
- онкологічних захворюваннях;
- підвищеному вмісті холестерину в крові;
- а також для відновлення організму після довгої хвороби, обширної операції, важкого фізичного навантаження і для профілактики інфекцій.
Еспарцет включають в седативні збори трав при безсонні, неврозах, іпохондрії.
рецепти
Настій при нервових розладах:
- 1 ст.л. трави еспарцету;
- 200 мл окропу.
Залийте еспарцет окропом і дайте настоятися протягом години. Процідіть. Приймайте по 100-150 мл за 30 хвилин до їди. Також даний настій можна вживати для профілактики інфекційних захворювань і як засіб для зміцнення імунітету.
Настій для чоловіків:
- 1 ч.л. подрібненої трави еспарцету;
- 500 мл окропу.
Залийте траву окропом і дайте настоятися протягом 30 хвилин. Процідіть. Пийте по 150 мл настою тричі на день. Рекомендований курс лікування: 10 днів прийому, 7 днів перерви і 10 днів прийому. Даний настій надає омолоджуючу дію на весь організм.
Настій при маткових кровотечах:
- 1 ст.л. подрібненого сушеного кореня еспарцету;
- 1 ст.л. подрібнених сушених стебел еспарцету;
- 300 мл окропу.
Залийте рослинна сировина окропом і в термосі і залиште настоюватися на 6 годин. Процідіть. Розділіть настій на 4 частини і прийміть за 4 рази на день до їди. Також даний настій можна приймати при цукровому діабеті і імпотенції.
Відвар при порушенні функцій яєчників:
- 1 ст.л. подрібненого сушеного кореня еспарцету;
- 1 ст.л. подрібнених сушених стебел еспарцету;
- 200 мл гарячої води.
Залийте еспарцет водою і прокип’ятіть протягом 10 хвилин. Процідіть отриманий відвар. Приймайте по 100 мл за півгодини до сну. Рекомендований курс лікування – 30 днів.
При порушеннях менструального циклу рекомендується приймати свіжий сік із стебел еспарцету по 1 столовій ложці за годину до їжі протягом місяця. Через 2-3 тижні перерви курс лікування можна повторити.
При частих кровотечах, діабеті, імпотенції в раціон так само додають сік еспарцету посівного.
Відвар при імпотенції:
- 1 ст.л. подрібненого сушеного кореня еспарцету;
- 300 мл кип’яченої води.
Увечері залийте корінь водою, доведіть до кипіння і проваріть на невеликому вогні протягом 5 хвилин. Потім поставте відвар на ніч в тепле місце настоюватися. Вранці процідіть. Пийте по 60 мл готового кошти вранці і вдень до їжі, а ввечері допейте весь відвар.
У косметології використовують еспарцетовий мед, з якого роблять зволожуючі і живильні маски для обличчя і зміцнюють – для волосся.
Протипоказання
Протипоказаннями до вживання еспарцету є тільки:
- дитячий вік;
- вагітність і годування груддю;
- індивідуальна непереносимість.
