Ти дуже любиш кава, але боїшся, що цей напій шкідливий для здоров’я? В такому випадку наша стаття буде тобі цікава, тому що в ній мова піде про те, наскільки корисний кави для нашої печінки.
Латте, капучино, американо, з цукром, з молоком, з вершками – а яку каву любиш ти? У наш час нам пропонується цілий асортимент різних видів кави на будь-який смак.
Однак багато навмисно відмовляються від цього напою, так як вони переконані, що споживання кави згубно позначається на нашому здоров’ї. Міф це чи правда? Корисний або шкідливий кави насправді? У нашій статті ми відповімо на ці та інші питання, що цікавлять тебе питання.
Останні дослідження вчених довели, що при помірному щоденному споживанні кави благотворно впливає на здоров’я. Протягом довгого часу аж до останніх років багато хто з нас свідомо уникали кави через поширеної думки про шкоду міститься в ньому кофеїну.
Дійсно, у багатьох джерелах раніше писали про те, що споживання кави згубно позначається на нашому здоров’ї. Проте чи так це насправді? В результаті досліджень останніх років було доведено, що споживання кави аж ніяк не шкідливо, а зовсім навпаки, корисно для організму.
Дослідження показали, що кава приходить на допомогу в лікуванні та профілактиці багатьох захворювань, таких як цукровий діабет, хвороба Альцгеймера, хвороба Паркінсона та інших. Але і на цьому гідності кави не закінчуються, адже вчені виявили цілий ряд корисних властивостей цього дивовижного напою.
Так, наприклад, нещодавно в журналі «Hepatology» були опубліковані результати дослідження, проведеного недавно в Національному інституті раку в м Бетесда (штат Меріленд, США), яке довело, що кава, крім усього іншого, має благотворний вплив на здоров’я печінки.
В іншому дослідженні, також опублікованому в журналі «Hepatology», стверджується, що споживання кави значно зменшує надмірні ущільнення сполучних тканин (фіброз) у хворих, які страждають від ожиріння печінки. В результаті дослідження було доведено, що кофеїн, що потрапляє в організм через каву, допомагає знизити фіброз при стеатоз (жировий гепатоз) печінки, а також прийде на допомогу страждаючим хронічним гепатитом.
На підтвердження висунутих тез дослідники провели опитування з приводу споживання кави, в якому взяли участь 306 осіб. При аналізі отриманих результатів респондентів розділили на чотири групи: в першу віднесли людей без виражених симптомів фіброзу на УЗД, в другу – з симптомами стеатозу печінки, в третю і четверту – з симптомів неалкогольний жирової хвороби печінки (НЖБП) на 0-1 і 2 4 стадіях розвитку захворювання відповідно.
Кількість респондентів, які страждають від стеатозу печінки, які споживали каву, значно відрізнялося від пацієнтів з неалкогольний жирової хворобою печінки на 0-1 стадіях розвитку. Найбільшими любителями кави за результатами дослідження виявилися пацієнти з НЖБП на 0-1 стадіях розвитку (58% споживання кофеїну). Для порівняння, пацієнти з НЖБП на 2-4 стадіях розвитку показали тільки 36% споживання кофеїну.
Незважаючи на зовнішню переконливість наведених даних, експерти проте стверджують, що необхідно продовжувати дослідження в області споживання кави і його впливу на здоров’я печінки, а також здійснювати клінічний аналіз отриманих результатів.
Корисні властивості кави
В результаті останніх досліджень корисні властивості кави стають все більш незаперечними, незважаючи на те, що протягом довгого часу вважалося, що він шкідливий для здоров’я.
У числі найбільш значущих корисних властивостей кави варто відзначити наступні:
- Згідно актуальному думку вчених, кава здатна запобігти розвитку діабету, а також і деяких інших важких захворювань, як, наприклад, деякі види раку, пов’язані з ожирінням, рівнем естрогену і інсуліну (наприклад, рак матки).
- Цей напій відомий високим вмістом антиоксидантів, а це значить, що споживання кави може допомогти запобігти рак сечового міхура і рак печінки.
- Регулярне споживання кави знижує ризик цирозу печінки;
- Завдяки високому вмісту флавоноїдів кави знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань;
- Кава також рекомендується для зняття головних болів і деяких видів мігрені;
- Регулярне споживання кави значно знижує ризик виникнення жовчних каменів і багатьох захворювань жовчного міхура;
- Кава покращує мікрофлору кишечника і тим самим захищає наші органи від захворювань;
- Споживання кави активує секрецію шлункового соку, покращує вироблення жовчі і стимулює скорочення жовчного міхура, що робить його здоровим і захищає від хвороб;
- Численні дослідження довели, що ті, хто п’є три чашки кави в день, до 50% випадків рідше страждають від когнітивних (неврологічних, психічних) розладів.
Ми сподіваємося, що наша стаття виявилася корисною і допомогла тобі розібратися з тим, чи корисний кави насправді. Запам’ятай просте правило: пий 2-3 чашки кави в день – і твоя печінка скаже тобі спасибі!
Однак пам’ятай про те, що все повинно бути в міру, тому не варто зловживати цим напоєм, тому що надмірне споживання кави може згубно позначитися на твоє здоров’я.
