Кокосова олія допоможе тобі зробити смак чаю або кави більш приємним, з легкістю замінить цукор і його замінники. Тобі слід знати, що додаючи в кави звичайний білий цукор, ти позбавляєш себе величезної кількості його корисних властивостей, тому твій приплив енергії пройде вже через півгодини. Ти здивована?
Якщо ж ти додаси до кави чайну ложку кокосового масла, твоє ранок стане більш приємним, ти подбаєш про своє здоров’я. Це масло вичавлюють з м’якоті кокоса, тому воно володіє всіма корисними властивостями цього горіха. У цій статті ми розповімо тобі про те, як правильно замінити цукор на більш корисний і натуральний продукт.
Намагайся їсти якомога менше цукру!
Ми знаємо, що дуже складно повністю відмовитися від цукру, адже ми додаємо його і в напої, і в десерти, і в випічку. Як допомогти собі? Потрібно регулярно нагадувати собі про те, чому цукор шкідливий для організму:
- Його глікоміческій індекс дуже високий, тому він швидко трансформується в жир, який відкладається не тільки на нашому животі та стегнах, а й на стінках наших вен і артерій.
- Якщо ми будемо постійно є цукор, настане момент, коли рівень глюкози в крові буде таким високим, що ми почнемо страждати від поганого холестерину або проблем з серцем. Чи варто це того? Ми впевнені, що немає.
- Цукор – це «солодка отрута», який послаблює нашу імунну систему, провокує розвиток діабету, підвищує тиск і навіть провокує розвиток деяких типів раку. Краще не піддавати свій організм до такого ризику.
Якщо ми вирішили відмовитися від цукру, можна спробувати підсолодити свій організм в інший спосіб. Наприклад, кокосовим маслом.
Кокосове масло, кращий підсолоджувач на кожен день
Кокосове масло легко знайти в спеціалізованих магазинах і крамницях органічної їжі. Воно коштує дорожче, ніж звичайний цукор, але зате воно набагато корисніше.
Хочеш знати, якими корисними властивостями володіє кокосове масло? подивимося:
1. Кокосове масло дуже смачне і зовсім не містить цукрів
У кокосовій олії немає ніяких цукрів, включаючи фруктозу. Тим не менше, воно дуже приємно на смак – ти точно залишишся задоволена. Воно ідеально підходить для приготування десертів і будь-яких інших страв і практично зовсім не містить вуглеводів. Хіба це не диво!
2. Кокосове масло містить корисні жирні кислоти
Кокосове масло багате лауриновой кислотою, антиоксидантами, корисно для серця. Воно ефективно бореться з бактеріями і грибками і дозволяє зберегти їжу свіжою протягом довгого часу, не дозволяючи їй окислюватися.
3. Кокосове масло заповнить наш запас енергії
Кокосове масло дозволяє надовго запастися енергією, на відміну від білого цукру, енергії від якого вистачає тільки на півгодини.
Кокосове масло не підвищує наш рівень глюкози в крові, воно відразу ж перетвориться в енергію, ось чому дуже корисно замінювати білий цукор кокосовим маслом.
4. Кокосове масло – це універсальний продукт
Напевно з тобою це траплялося: для приготування багатьох десертів нам потрібен рідкий цукор, тому його потрібно нагрівати, через що він окислюється і вивільняються вільні радикали. Це небезпечно.
Це не стосується кокосового масла. Зазвичай воно продається в банку, в ній воно застигає, але при температурі 21-24 градуси Цельсія знову стає рідким, тому його легко змішувати з іншими продуктами. Це дуже зручно, адже його не потрібно підігрівати на плиті, достатньо просто потримати банку під гарячою водою.
5. Кокосове масло містить дуже багато вітамінів і мінералів
Кокосове масло рекомендується при гіпотиреозі. Воно багате на вітамін B, кальцієм, магнієм, фолієвою кислотою і безліччю інших корисних речовин. Найчастіше його використовують при схудненні і для прискорення обміну речовин. Просто диво, ти не знаходиш?
Це чудовий засіб, яке корисно включати в свій раціон щодня, додавати до кави і чаю, в десерти і салати. Встояти просто неможливо!
