Кава може поліпшити пам’ять, допомагає підняти настрій, позитивно впливає на здоров’я серця і знижує ризик розвитку діабету.
Однак якщо ти додаєш в кава занадто багато цукру і хімічних добавок, ти зводиш весь позитивний ефект цього напою нанівець.
В цій статті ми розповімо тобі про 6 гірших інгредієнтах, які ти можеш додати в свою каву.
1. Підсилювачі смаку
Готові кавові напої з такими підсилювачами смаку, як ваніль, лісовий горіх або карамель часто містять занадто багато цукру і штучних барвників.
Якщо ти хочеш поліпшити смак кави, додай в нього кілька крапель ванільного екстракту, м’ятного масла або пару мелених горіхів.
Вони не містять цукор, але все одно можуть впливати на рівень цукру в крові, май це на увазі.
Краще за все не додавати ці речовини. Пам’ятай, що натуральна кава не повинен бути солодким.
2. Сахарин та інші цукрозамінники
Некалорійні підсолоджувачі здаються більш корисними, ніж звичайний цукор, але насправді це лише похідні цукру, які ще і негативно впливають на наш обмін речовин.
В результаті це призводить до переїдання, тому що ми постійно відчуваємо почуття голоду.
Цукрозамінники також шкодять кишкових бактерій і підвищують ризик розвитку діабету.
Екстракт листя стевії – значно корисніша альтернатива для подслащения кави. Ні в якому разі не використовуй сукралозу (наприклад, Splenda). Вважається, що вона корисніша, але насправді це не так.
3. Цукор
Невелика кількість цукру протягом дня не зашкодить тобі, але якщо ти дуже часто п’єш каву, тобі слід знати, що в результаті в нашому організмі накопичуються порожні калорії.
Дві чайні ложки цукру, помножені на три чашки кави, перетворюються в 50 г цукру.
Денна рекомендована доза на дорослу людину – 90 г цукру, за умови щоденного споживання 2000 калорій цього цілком достатньо.
Це не означає, що потрібно відмовлятися від кави. Це лише означає, що тобі потрібно знайти іншу альтернативу, яка допоможе пом’якшити сильний гіркий смак кави.
Постарайся вживати в їжу якомога менше цукру або хоча б віддавай перевагу менш шкідливому коричневому цукру. Також ти можеш змішувати цукор з корицею. Вона регулює рівень глюкози в крові і зменшує тягу до солодкого.
4. Знежирене молоко
Воно не шкідливе, але натуральне жирне молоко все ж набагато корисніше.
Люди, які регулярно вживають в їжу натуральні молочні продукти, з’їдають менше вуглеводів протягом усього життя.
Ті, хто п’є знежирене молоко, вживають в їжу більше вуглеводів, що поступово призводить до набору ваги.
І це ще не все. Вживання в їжу жирного молока знижує ризик розвитку діабету 2 типу.
Це пов’язано з тим, що спеціальні жирні кислоти, що містяться в молоці, допомагають запобігти розвитку цього захворювання, тому краще додавати в каву саме жирне молоко.
5. Сухі штучні вершки
Штучні вершки в порошку часто містять кукурудзяний сироп і рослинні масла, тобто це зайвий цукор і порожні калорії.
Вживання в їжу штучних транс-жирів викликає закупорку артерій і може призвести до серцевих захворювань і цукрового діабету.
Такі вершки завжди є в кафе і салоні літака. Коли ти вирушаєш в подорож, постарайся не використовувати їх.
6. Алкоголь
Це найжахливіше поєднання, яке можна собі уявити. Ні в якому разі суміш алкоголю та кави не може увійти в розряд корисних напоїв.
Не забувай, що в алкогольних напоях не міститься взагалі ніяких корисних речовин.
Зловживання алкоголем призводить до безлічі небезпечних захворювань, в тому числі порушень психіки і поведінкових розладів.
Алкоголь також може стати причиною алкоголізму, цирозу печінки, раку і серцево-судинних захворювань. Не останню роль він відіграє в сексуальних злочинах і дорожніх аваріях.
Найкраще пити натуральну каву без добавок, але ти можеш додати в нього натуральні смакові добавки, такі як:
- кориця
- ванільна есенція
- масло м’яти
- Соеве молоко
- мигдальне молоко
