Схуднути і при цьому не завдати шкоди здоров’ю – це, поза всякими сумнівами, мета кожного, хто хоче позбутися від зайвих кілограмів і жирових відкладень, які накопичуються, головним чином, в області стегон і живота (а у кого-то і в інших частинах тіла теж).
Це завдання не з легких. Чудес не буває, а тому Останнім, на що варто розраховувати, це на моментальний результат: В цьому випадку все, що ви будете робити, буде пов’язане з ризиком для здоров’я.
Ми ж, зі свого боку, пропонуємо вам наступне: по-перше, сходити на прийом до лікаря, щоб оцінити свій фізичний стан. А потім скласти для себе графік щоденних процедур, нехай вони будуть не дуже складними, але підвищують вашу мотивацію.
Щоденна прогулянка, якась аеробне навантаження і, перш за все, здоровий раціон харчування, – ось основні ключі до того, щоб схуднути без шкоди для здоров’я.
І сьогодні ми якраз хотіли поговорити про останній факторі: правильне харчування.
Адже у вашому розпорядженні є 7 чудових овочів, які нам подарувала сама природа, вони допоможуть вам позбавитися від зайвих кілограмів і при цьому не нашкодити собі.
Вони смачні і багаті рослинними білками. Хочете дізнатися про них більше?
Хочете схуднути без шкоди для здоров’я? Скажіть «так» цих білків!
Перш ніж назвати ці 7 найкращих овочів, ми хотіли б трохи роз’яснити вам, в чому полягає важливість білків, коли мова заходить про боротьбу із зайвою вагою.
Коли ми їмо продукти, багаті білками, то забезпечуємо собі тривале відчуття ситості.
Цього не відбувається, коли ми їмо, в наприклад, швидкі вуглеводи або солодощі. В останньому випадку, навіть навпаки, ми відчуваємо себе ще більш голодними.
Ще один факт, який слід враховувати, – це те, що при відсутності необхідної кількості білків в нашому раціоні при схудненні, ми ризикуємо втратити разом з жиром ще і м’язову масу.
Це те, що ви можете побачити у більшості людей, яким вдалося скинути зайву вагу: в’ялість м’язів і провисання шкіри. Вони втратили свою м’язову масу!
А білки якраз сприяють формуванню м’язів і зменшенню кількості жиру в організмі.
Крім того, при споживанні продуктів, багатих білками, наше тіло витрачає значно більше енергії на їх перетравлення і засвоєння (термогенез).
Це забезпечує нам більший метаболічний ефект, щоб спалювати більше жиру.
Як бачите, суцільні переваги. І тим не менш важливо не перестаратися. Найкраще поєднувати тваринні білки (наприклад, м’ясо індички) і рослинні, які ми зараз вам перерахуємо:
1. Шпинат
Шпинат – це один з найбільш поживних і корисних видів зелені, який до того ж допоможе нам схуднути.
У ньому міститься багато білка, а також незамінні амінокислоти.
Ще в його поживний склад входить фолієва кислота, марганець, магній, залізо, калій, кальцій, вітамін А і вітамін С.
На додаток до високого вмісту білків в шпинаті багато антиоксидантних сполук, які допомагають знімати запалення.
Пропонуємо вам приготувати салат з листя шпинату, полуниці і лісових горіхів.
2. Кресс-салат
Кресс-салат відноситься до сімейства хрестоцвітних (як брокколі або брюссельська капуста), а значить в ньому теж міститься велика кількість білка.
Ще до його складу входять вітамін А, вітамін С, вітаміни групи В і такі мінерали, як кальцій, марганець і калій.
З іншого боку, важливо відзначити, що при тепловій обробці крес-салат втрачає свої антиоксиданти, а тому найкраще споживати його сирим (в салатах).
3. Паростки люцерни (іспанська конюшина)
А ви вже пробували паростки люцерни? Вони додадуть оригінальний смак ваших страв. У них майже не міститься калорій, зате багато поживних речовин, корисних для нашого організму.
У цих паростках теж містяться вітаміни групи В, вітаміни С і К, а також мінеральні речовини: залізо, магній, фосфор, цинк і мідь.
Ще один факт, який може вас зацікавити, це те, що паростки люцерни сприяють зменшенню поганого холестерину в крові, допомагають полегшити симптоми менопаузи і навіть запобігти остеопороз.
Ну як тут встояти?
4. Китайська капуста
Ви полюбите китайську капусту. Вона не тільки допоможе вам схуднути без шкоди для здоров’я, але і додасть оригінальний смак вашим звичним стравам.
У ній так само міститься велика кількість білка, а ще кальцій, калій, марганець, залізо і вітаміни А, С і К.
Завдяки антиоксидантним сполукам, які входять в поживний склад китайської капусти, вона допомагає боротися з різними видами раку.
Так що не сумнівайтеся більше і наступного разу обов’язково купите її в магазині.
5. Спаржа
Спаржа – це дуже популярний сьогодні овоч. А відомий він став завдяки високому вмісту поживних речовин. Всього з 134 гр спаржі, наприклад, ми отримуємо близько 2,9 гр білка.
До того ж, це чудове джерело вітамінів A, B, K і мінеральних речовин (мідь, марганець, фосфор і магній).
Не можна не відзначити і наявність в спаржі таких речовин, як фруктоолігосахаріди, що володіють пребіотіческім дією, тобто стимулюють ріст корисних бактерій в нашій кишкової флори.
Спаржу можна приготувати в духовці, на грилі, на пару або ж просто відварити. У будь-якому вигляді вона буде смачна і корисна.
6. Брокколі
Брокколі – це ще один овоч, багатий рослинними білками. Його можна споживати як в сирому вигляді, так і приготованим.
У брокколі дуже мало калорій, але при цьому ця капуста неймовірно ситна. Крім того, вона забезпечує наш організм рослинними з’єднаннями і флавоноідовамі, такими як каемпферол, наприклад.
Цікаво, але якщо ви приготуєте брокколі на пару, то ваша печінка скаже вам за це «спасибі». А ще споживання брокколі допоможе знизити рівень холестерину в крові.
7. Брюссельська капуста
Брюссельська капуста відмінно підходить для боротьби із зайвою вагою. Це чудове джерело білка, клітковини і вітамінів.
Ще вам буде цікаво дізнатися, що цей овоч піклується про здоров’я нашого кишечника, допомагаючи вбивати шкідливі бактерії, що знаходяться там.
Брюссельську капусту можна приготувати на грилі або в духовці. Вона стане хорошим гарніром до будь-якої страви.
Сподіваємося, що наші пропозиції стануть для вас корисними при складанні плану по боротьбі із зайвими кілограмами. Тільки постарайтеся не відмовлятися зовсім від тваринних білків і, звичайно, доповнюйте свою дієту фізичними вправами.
Почніть прямо сьогодні: схуднути без шкоди для здоров’я можливо, потрібно тільки захотіти!
