Мікрохвильова піч дозволяє розігріти будь-яку їжу в лічені хвилини. Але як же зручно в ній готувати! Дієтичні страви за рецептами доктора Дюка можна отримати вже через 5 хвилин.
Рецепт хліба Дюка в мікрохвильовці
Хліб виключений майже з усіх методик схуднення через високий вміст швидких вуглеводів. П’єр Дюка пропонує спекти смачний хліб самостійно і заодно вдало «прилаштувати» вівсяні висівки, які необхідно обов’язково їсти щодня. Час готування складе всього 20 хвилин разом з підготовкою продуктів.
Складові:
- вівсяні висівки – 2 ст.л.;
- пшеничні висівки – 1 ст.л.;
- знежирений сир – 1 ст.л.;
- розпушувач – 1 ч.л.
З висівок потрібно отримати борошно. Для цього подрібніть їх у блендері або кавомолці до стану порошку. Всі складові змішайте в одній ємності, з’єднайте до однорідності. Найкраще додатково збити тісто в блендері. Змащувати форму оливковою олією не обов’язково. Заповніть її сумішшю і відправте в мікрохвильовку. Випікайте на максимальній потужності 4 хвилини.
Сирна запіканка: солодкі рецепти по Дюканов в мікрохвильовці
Присутність крохмалю в рецепті робить його неможливим для початкового етапу дієти. Сміливо готуйте запіканку на всіх інших етапах.
Складові:
- знежирений сир – 250 г;
- куряче яйце – 2 шт.;
- цукрозамінник – 6 таблеток;
- кукурудзяний крохмаль – 2 ст.л.;
- розпушувач – 0,5 ч.л.;
- ванілін.
Цукрозамінник розчиніть в столовій ложці гарячої води. Змішайте всі компоненти, добре розітріть сир або збийте його за допомогою блендера. У вас вийде повітряна сирна маса. Запікайте в мікрохвильовці близько восьми хвилин на максимальній потужності. Не забудьте під час готування накрити ємність кришкою.
Урізноманітнити рецепт вам допоможе цедра лимона або апельсина, яку потрібно додати на стадії приготування тіста. Якщо ви любите шоколадний смак, в половину маси покладіть какао і змішайте з білою частиною тіста: запіканка в розрізі буде покрита шоколадно-білими візерунками.
Кекси: рецепти дієти Дюка в мікрохвильовці за 5 хвилин
Шоколадні кекси готуються моментально. Це повністю дієтичне блюдо, в ньому немає навіть жовтків яєць. Плюс такої випічки в тому, що кекси виходять абсолютно у всіх. Навіть якщо вони не пропеклися або, навпаки, підсохли, смак десерту буде таким же хвилюючим і ніжним.
Складові:
- вівсяні висівки – 2 ст.л.;
- пшеничні висівки – 1 ст.л.;
- какао – 1 ч.л.;
- сухе знежирене молоко – 1 ст.л.;
- розпушувач – чверть чайної ложки;
- цукрозамінник за смаком;
- нежирне молоко – 4 ст.л.;
- цедра апельсина за бажанням – 1 ч.л.
Змішайте всі компоненти в ємності. У цьому рецепті важливо строго дотримуватися дозування розпушувача і рідкого молока. Чи не намагайтеся вимішати тісто до повної однорідності і ні в якому разі не збивайте його. У вас повинна вийти густа рідина з твердими частинками висівок. Заповніть їй силіконові формочки до половини. Помістіть форми в мікрохвильовку і запікайте півтори хвилини на максимальній потужності.
