Продукти для правильного харчування. Правильне харчування для схуднення. Стаття дає опис корисних і шкідливих продуктів, розповідає про правильне їх поєднанні.

Правильне харчування все більше стає популярним серед інших методик схуднення. Не дивно, адже саме спорт в поєднанні з корисною та потрібною організму їжею дає необхідний результат. У статті буде розказано про корисні продукти для правильного харчування.

Правильні продукти харчування для схуднення

Для того щоб зрозуміти, як же харчуватися правильно і з користю для організму, слід визначитися в термінології. Правильне харчування – це певна система планування харчування з метою наситити організм корисними та поживними речовинами, принести тілу максимальну користь, забезпечити достатньою кількістю калорій для його здорового розвитку.

Назвемо деякі головні принципи правильного харчування:

енергетична цінність добового раціону людини повинна відповідати його енерговитратам;
харчування має включати білки, жири і вуглеводи в індивідуально розрахованому кількості;
раціон обов’язково доповнювати вітамінами і мінералами;
необхідно дотримуватися дробность харчування;
ретельне планування меню на день;
правильний (корисний) спосіб приготування їжі;
відповідність харчування станом здоров’я людини;
свіжість і високу якість продуктів для приготування їжі.

Список продуктів для правильного харчування

Для простоти можна розділити їжу на шкідливу і корисну.

До шкідливої їжі відноситься …

Всі смажене. Важливо розуміти, що обсмажування на сухій сковороді або в невеликій кількості оливкової олії буде менш шкідливим, ніж приготування їжі на вершковому маслі.
Солодкі напої. Газована вода, пакетовані соки, розчинні напої, коктейлі з сиропом і ненатуральний квас.
Ковбасна продукція, копчені м’ясо, риба, сало.
Консервовані продукти, їжа з додаванням фарбників, консервантів, ароматичних добавок.
Молочний, білий шоколад, з різними добавками (горіхи, родзинки, печиво, карамель). У харчуванні дозволений темний гіркий шоколад.
М’ясо жирних сортів, тваринні жири.
Напівфабрикати, їжа, що відноситься до фастфуду.
Хлібобулочні вироби, здобна випічка.
Алкоголь в будь-якому вигляді.

До корисної їжі можна віднести …

Крупи (гречка, пшоно, рис і вівсянка).
Маложирное м’ясо і риба (як річкова, так і морська).
Сир, кефір, йогурт з низьким відсотком жирності.
Свіжі фрукти, овочі, зелень, трави.
Чай, соки зі свіжих фруктів, морси, проста вода, трав’яні настої.
Рослинні олії (оливкова, лляна).
Хліб, спечений з цільнозерновий борошна, висівки, квасоля, сочевиця.
Яйця.
Бджолиний мед, курага, чорнослив, родзинки, гіркий шоколад.

Сумісність продуктів для правильного харчування

Крім правильного вибору продуктів для щоденного харчування, слід звернути увагу на їх сумісність. Звичне багатьом поєднання м’яса з картоплею не можна віднести до правильного. М’ясо краще подавати з овочами і зеленню. А ось улюблений картопля можна запекти з розмарином, подати з салатом зі свіжих НЕ крохмалистих овочів. Саме сумісність продуктів харчування дозволяє організму насититися і отримати все необхідне, але не відкласти про запас жири.