У багатьох з дитинства залишається одна пристрасть, яку, напевно, нічим не вбити – це любов до морозива. Ось тільки якщо в безтурботне віці це нічим не загрожує, то в більш старшому ця «Ахіллесова п’ята» чревата ненависними обсягами і зайвими кілограмами. Але чи так це? Сьогодні розберемо суть морозива в повсякденному дієтичному меню.
Яке морозиво можна на дієті
Для будь-якого морозива, яке допустимо вживати на шляху до гарної фігури, є одне важливе правило – воно повинно бути справжнім (!). Що розуміється під цим словом? Відсутність шкідливих харчових добавок, а саме рослинних (пальмових) жирів. Гарне якісне морозиво готується виключно з молочного жиру і вершків. Так, варто воно трохи дорожче, ніж ласощі на рослинних жирах, але здоров’я і фігура варті того, щоб кожен раз при покупці витрачати пару хвилин на прочитання складу.
Найкраще морозиво – це пломбір, без додавання Е-шек у вигляді барвників і смакових добавок. Справжній пломбір має жирність не менше 15%, на відміну від звичайного вершкового морозива. Також бажано, щоб склад продукту відповідав ГОСТу. А ще краще, якщо морозиво ви приготуєте самостійно, тим більше, що рецепт дуже простий. Весь процес і кількість інгредієнтів ви знайдете в відео в кінці статті.
Дієта на морозиві
Морозиво дуже швидко перетравлюється і при цьому воно дуже поживне. Таке унікальне властивість продукту допоможе значно зменшити обсяг шлунка. Якщо в подальшому не допускати переїдання, то можна гарненько налаштувати свій організм на правильне харчування маленькими порціями. До того ж, за цей час ви позбудетеся від зайвої рідини в організмі.
Дієта на морозиві дуже проста, розглянемо монодієту на ласощах.
У день необхідно з’їдати 4-5 порцій морозива по 200 г. Вкрай бажано, щоб це був чистий пломбір. Про добавках у вигляді горіхів, сиропів краще забути. Рівно як і про вафлях (сендвіч-морозиво, вафельний стаканчик і т.д.).
Якщо переживаєте за те, що морозиво швидко набридне, можете ввести в раціон йогурт, харчуючись за наступним принципом: морозиво – йогурт – морозиво – йогурт – морозиво.
Важливо, щоб калорійність раціону залишалася в межі 1 000-1 200 ккал. Крім морозива, протягом дня потрібно випивати зелений чай без цукру. Його кількість не обмежена.
Термін дієти від трьох до семи днів. Не можна сидіти на такому харчуванні більше тижня – це суворе правило!
Дієта на морозиві: відгуки
Відгуків про дієту на морозиві не так-то багато, але і ті що є досить суперечливі. Багатьом таке харчування подобається за рахунок своєї простоти. Немає модерних схем і противних продуктів, все дуже смачно і просто. Результати схилу, як правило, варіюються від 2 до 4 кг за тиждень.
Однак, єдиний недолік, на який нарікають противники морозива харчування, набір ваги після закінчення дієти. Кожен, хто висловив таку думку, пояснив це зривом з подальшим об’їданням. До цієї категорії людей вага повернувся в два рази більше, ніж пішов. Але у прихильників, яким дієта дуже сподобалася, наступний період пошукові роботи не викликав негативну реакцію. Ніякого набору ваги не спостерігалося.
Така кардинальна різниця в думках може бути обумовлена декількома факторами. Перший, давно відомий всім, – особливість організму, яку нічим не зміниш. Другий – якість продукту. Це дуже важливий фактор. Якщо в момент дієти вживалося неякісне морозиво, з добавками або вмістом рослинного жиру, то вага не те що не піде, навпаки, він додасться. Так що будьте уважними при виборі продукту харчування.
Чи можна морозиво на різних дієтах
Справжній пломбір, приготований за ГОСТом, має наступні характеристики:
- енергетична цінність на 100 г – 232 ккал;
- вуглеводи – 20,4;
- жири – 15;
- білки – 3,7.
Виходячи з цього, нескладно припустити, що морозиво краще обходити стороною на безвуглеводної дієті. Однак, якщо раціон має на увазі споживання на добу певної кількості калорій, без суворого обмеження по продуктам, наприклад, як на дієті Борменталя, то морозиво допустимо, але з ретельним підрахунком калорійності.
Морозиво по дієті Дюка
Дієта Дюка увазі зниження в раціоні вуглеводів і налягання на білки. Морозиво в списку далеко не під забороною. Сам француз розробив особистий рецепт ласощів, яке можна вживати під час його ж дієти.
Інгредієнти для морозива по Дюканов:
- молоко (знежирене) – стакан;
- яйця курячі – 3 штуки;
- сир знежирений – 200 г;
- ванілін і замінник цукру за смаком;
- цукрозамінник за смаком.
- Відокремте білки від жовтків і збийте перші в густу піну.
- Чи не зупиняючи міксер – додайте цукрозамінник і ваніль.
- Поступово, продовжуючи збивати, додайте сир, молоко і жовтки.
- Перелийте по формах і закрийте їх, щоб продукт не увібрав в себе сторонні запахи.
- Поставте ласощі в морозильник, приблизно на 2-3 години.
Морозиво готово до вживання. Смакота, приготована за цим рецептом відрізняється низькою калорійністю, що дуже добре для фігури.
Морозиво на питної дієті
Питна дієта одна з найскладніших. Тому кожна, хто бажає випробувати її на собі хоче хоч якось урізноманітнити раціон. Питання, чи можна на питної дієті морозиво – дуже спірне. Одне ясно, пломбір при питної дієті не можна. Як вже говорилося вище – це досить калорійний продукт, до того ж містить чимало вуглеводів.
Інша справа, коли мова йде про фруктовому льоду. Здавалося б, це просто заморожений сік. І тут-то думки починають розходитися. Одні кажуть за допустимість його в раціоні, а інші доводять негативний відбиток на результативності та безглуздості дієти при прийомі морозива.
Але факти свідчать про протилежне. Деякі дівчата все ж наважилися і в період питної дієти час від часу їсти фруктовий лід, але не робили його основою меню. Результати були такими ж ефективними як і у тих, хто морозива не їв.
Ось вам і золота середина. Якщо не зловживати з ласощами, то його цілком можна їсти.
Дієта 5 і морозиво
У дієті 5 морозиво знаходиться в списку заборонених, тому вживати його, природно, не можна ні в якому вигляді і кількості.
