Альпінія лікарська (калган лікарський або калган китайський, галангал малий) – це багаторічна трав’яниста тропічна рослина сімейства Імбирні. У природних умовах росте на китайському острові Хайнань. Культивується в Японії, Америці, Африці і Південно-Східної Азії як декоративне, пряна і лікарська рослина.
Корінь Альпіни використовується в кулінарії, парфумерному виробництві, медицині, гомеопатії та ароматерапії.
У фармацевтиці Альпіна називають «кореневище Альпіни». Зовні ця рослина нагадує очерет. Альпінія має розгалужене горизонтальне кореневище товщиною близько 2 см, червоно-бурий стебло до 1,5 метрів у висоту, вузьколанцетні довгі витягнуті листя. З весни і до пізньої осені Альпінія цвіте білими квітками, зібраними в колос. Плодоносить Альпінія цілий рік. Плоди – кулясті коробочки, які розкриваються, тільки коли падають на землю.
Заготівля і зберігання
В якості лікарської сировини в народній медицині і гомеопатії зазвичай використовується кореневище рослини, а іноді листя і насіння. Корінь викопують, відрізають на відстані приблизно 10 см від стовбура, чистять від грунту, видаляють всі дрібні відростки і соскребают верхній шар шкірки. Потім підготовлений корінь ріжуть на шматочки розміром по 5-6 см і сушать в добре провітрюваному теплому приміщенні. Переважно вибирати коріння дорослих рослин.
Для заготівлі насіння зривають плід і сушать його, поки він не розкриється. Листя Альпіни зазвичай використовують в свіжому вигляді.
Склад і властивості
Кореневища Альпіни багаті: флавоноїдами, смолами, куркуміном, дубильними речовинами, терпенові спиртом, евгенолом, ефірними маслами. Альпінія надає: бактерицидну, антисептичну, пото- і вторгнень дії на організм людини.
У народній медицині цю рослину використовують при:
- застуді;
- ослабленому імунітеті;
- поганому апетиті;
- печії;
- метеоризмі, кольках;
- нудоті, блювоті;
- розладі травлення;
- запаленні тонкого кишечника;
- порушення функцій жовчного міхура;
- головного болю;
- морської хвороби;
- непритомності;
- іпохондрії;
- імпотенції;
- зубного болю;
- малярії;
- порушення менструального циклу.
рецепти
Настій від кольок і метеоризму:
- 1 ч.л. порошку кореня Альпіни;
- 2 часточки апельсина (для смаку);
- 500 мл окропу.
Залийте порошок окропом, додайте пару апельсинових часточок і дайте настоятися протягом 15 хвилин. Процідіть і пийте через 20 хвилин після їди.
Чай для апетиту:
- 2 ст.л. подрібненого кореня Альпіни;
- 250 мл дуже гарячої води.
Залийте Альпіна водою, дайте настоятися 10-15 хвилин і процідіть. Потім поставте настій поруч з джерелом тепла на дві години. Готовий чай пийте по чашці за 30 хвилин до їжі для стимулювання слиновиділення і вироблення шлункового соку. Також чай з Альпіни сприяє зміцненню імунітету.
відвар:
- 1 ст. л. подрібненого сухого кореня Альпіни;
- 500 мл гарячої води.
Залийте Альпіна водою і відваріть на повільному вогні протягом 20 хвилин. Потім дайте відвару настоятися 30 хвилин. Процідіть. Приймайте по 100 мл до їди. Даний відвар допоможе для поліпшення апетиту і потенції.
Настоянка для імунітету і при проблемах з травленням:
- 1 ч.л. порошку з сушеного кореня Альпіни;
- 250 мл спирту.
Залийте порошок Альпіни спиртом і дайте настоятися протягом двох тижнів. Процідіть. Приймайте по 30 крапель настоянки, розведених в склянці води, 2-3 рази на день за 15 хвилин до їди.
Настоянка для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту:
- 1 ст.л. порошку кореневища і насіння Альпіни;
- 5 г плодів шипшини;
- 5 г імбиру;
- 250 мл горілки або спирту.
Залийте зазначені інгредієнти горілкою і дайте настоятися протягом двох тижнів. Потім процідіть. Приймайте по 20-30 крапель настоянки, додаючи її в чай. Таке лікування слід вважати, не основним, а додатковим до медикаментозного.
Настоянка від застуди:
- 200 г порошку Альпіни;
- 200 г порошку з плодів горобини;
- 2 гілочки м’яти;
- 2 гілочки полину;
- 2 гілочки шавлії;
- 2 часточки апельсина;
- 400 мл 96% -го спирту;
- 1 л води.
М’яту, полин і шавлія залийте спиртом і залиште на 3-4 години. Потім додайте в настій порошок Альпіни і горобини, апельсинові дольки і долийте воду. Дайте суміші настоятися протягом 14 днів. Через два тижні процідіть готову настойку. Приймайте по 10-15 крапель під час грипу та застуди.
настоянка:
- 10 г порошку кореня Альпіни;
- 10 г порошку кореня шафрану;
- 10 г порошку кореня дягелю;
- 10 г порошку кореня ревеню;
- 5 г колючніка звичайного;
- 5 г камфори;
- 5 г мірри;
- 2 краплі соку алое;
- 1 л горілки.
Залийте всі інгредієнти горілкою і дайте настоятися протягом 10 днів. Процідіть і розлийте по пляшках. Зберігайте настоянку в холодильнику. Приймайте по 20-30 крапель, розведених в склянці води, до їжі.
Настоянка для імунітету:
- 2 ст.л. порошку Альпіни;
- 2 ст.л. порошку імбиру;
- 100 г шкірки лимона;
- 100 г шкірки апельсина;
- 100 г шкірки грейпфрута;
- 1 л горілки.
Залийте всі інгредієнти горілкою і дайте отриманої суміші настоятися протягом двох тижнів. Потім процідіть готову настойку, розлийте по пляшках і зберігайте в прохолодному місці протягом одного осінньо-зимового сезону. Приймайте по столовій ложці настоянки раз в день протягом періоду застуд для зміцнення імунітету.
Компрес при геморої:
- 1 ст.л. порошку кореня Альпіни;
- 300 мл води;
- кілька крапель спирту.
Розмішайте порошок Альпіни в оді, додайте кілька крапель спирту і добре перемішайте. Використовуйте для приготування примочок і компресів при геморої і тріщинах на шкірі.
Протипоказання
Альпінія не має строгих протипоказань.
Не бажано цю рослину вживати для лікування при:
- гіпертонії;
- атоническом замку;
- індивідуальної непереносимості.
Перед початком використання цієї рослини для лікування необхідно проконсультуватися з лікарем, а в процесі лікування – строго дотримуватися рекомендовану дозу і спосіб приготування ліків.
