Овочевий коктейль з буряка, яблука і моркви по праву вважається одним з найбільш корисних для здоров’я. Його легко приготувати, він складається з доступних в будь-який сезон інгредієнтів, тому він просто зобов’язаний бути на вашому столі хоча б один раз в тиждень.
Сьогодні ми пояснимо, чому варто звернути увагу саме на цей овочевий коктейль і в чому його користь.
Чому цей коктейль так корисний?
У цього овочевого напою велика історія. Вперше його почали готувати на сході, в Китаї, де він дуже цінувався завдяки своїм цілющим властивостям.
Регулярний прийом такого коктейлю протягом трьох місяців значно покращує роботу печінки, виводить з організму токсини, очищає кров і сприяє хорошому самопочуттю.
Таким чином, це ідеальне доповнення до здорового харчування і способу життя. Поговоримо докладніше про його властивості.
1. Поживний і вітамінний напій
Що стосується корисних речовин, при всій своїй доступності це один з найбільш багатих джерел вітамінів, мінералів і клітковини. Такий коктейль багатий антиоксидантами, бета-каротином, майже всім набором мінералів і корисними для здоров’я крові кислотами.
2. Очищення, дезінфекція та необхідні мінерали
Завдяки цілющим властивостям буряка, моркви і яблука ми можемо регулярно очищати наш організм від токсинів. Крім того, буряк володіє загоюють і діуретичними властивостями.
Так, наприклад, якщо ви страждаєте від проблем з печінкою або кишечником, таке поєднання буде як не можна до речі. Також цей коктейль дозволить вам поліпшити травлення, зняти запалення, подбати про підшлункову залозу і нормалізувати гормональний фон.
3. Лікування анемії
Разом буряк, морква і яблуко з’єднують два вкрай необхідних властивості: зміцнюють захисні властивості організму і сприяють формуванню червоних кров’яних тілець, що дуже важливо при анемії.
Крім того, в них міститься велика кількість вітаміну С і антиоксидантів, які покращують засвоєння заліза. Майте це на увазі!
4. Коктейль краси
У вас тонкі і мляві волосся? Часто ламаються нігті? Шкіра схильна до сухості? Поспішаємо вас порадувати, щоденне вживання коктейлю з буряка, моркви і яблука дозволить вам значно поліпшити ваш зовнішній вигляд.
Вітамін А, який присутній в коктейлі, життєво важливий для нашої шкіри (а також для зору). Залізо і інші мінерали зміцнять нігті і волосся і попередять передчасне старіння.
5. Контроль за холестерином і сечовий кислотою
Якщо ви включите цей коктейль в свій регулярний раціон, ви зможете нормалізувати рівень холестерину в крові. Він також допоможе вам зміцнити печінку і нирки і виведе надлишок сечової кислоти.
Це дуже важливо, адже високий вміст пуринів в крові може привести до серйозних проблем.
6. Зниження ваги
Хочете знизити вагу природним шляхом? І тут вам на допомогу прийде цей чудовий напій. По-перше, ви очистите тіло від токсинів. По-друге, будете довше відчувати почуття ситості і будете сповнені енергії, а клітковина поліпшить травлення.
Це справжній порятунок, адже якщо ви дбаєте про обсяг споживаних калорій, цей коктейль стане вашим вірним союзником.
Як правильно приготувати і вживати коктейль?
1. Інгредієнти
2 відварені буряки середнього розміру
1 зелене яблуко
2 моркви
сік половини лимона
1/2 склянки води
2. Спосіб приготування
Все дуже просто! По-перше, необхідно заздалегідь відварити буряк. Найкраще купити відразу кілька штук і тримати їх відвареними в холодильнику. Так буряк для коктейлю завжди буде у вас в запасі. Готові коренеплоди необхідно очистити і порізати кубиками.
По-друге, нам знадобиться красиве зелене яблуко. Вимийте його і продезінфікуйте, але не знімайте шкірку. Пектин, що міститься в ній, дуже корисний для організму. Видаліть з яблука серцевину і насіння і поріжте кубиками.
Вимийте і очистіть моркву. Дрібно поріжте.
Тепер необхідно перекласти всі інгредієнти в блендер, додати склянку води і ретельно збити до отримання однорідної маси. Додайте трохи лимонного соку – він посилить користь коктейлю.
Готово! Перелийте напій в стакан і можна пити.
3. Вживання
Рекомендується вживати такий коктейль в такий спосіб: В перший день випийте його на сніданок, на наступний день – за півгодини до сну.
Чергуйте час прийому напою для регулювання роботи організму. Таким чином, ви посилити його очищаючі властивості, які працюють краще вночі, коли ми спимо.
У той же час, коли ми п’ємо такий коктейль вранці, ми наповнюємо організм вітамінами і корисними речовинами, що дозволяє утамувати відчуття голоду до самого обіду і уникнути набору ваги.
Найкраще пити коктейль кожен день протягом місяця, через 30 днів ви помітите позитивні результати. Якщо ви добре переносите вживання напою, через місяць зробіть перерву в 15 днів, а потім продовжите терапію.
