Багато з нас при вживанні винограду роблять одну і ту ж помилку – викидають виноградні кісточки. Адже вони не володіють таким приємним смаком, як м’якоть ягід.
Доведено, що саме ця частина ягід, яка так неулюблена більшістю людей, є найбільш корисною.
Цей цікавий факт пояснюється більш високою концентрацією в виноградних кісточках різних поживних речовин.
У наші дні багато виробників косметики та медичних препаратів використовують в своєму виробництві ці маленькі зернятка. Це дозволяє отримати натуральні засоби для профілактики і лікування різних патологій.
Безумовно, також ми можемо включати виноградні кісточки в свій раціон. Незважаючи на гіркий смак, вони приносять велику користь нашому здоров’ю, яку не можна недооцінювати.
Виноградні кісточки допомагають нормалізувати роботу всіх систем нашого організму.
Якщо ти до сих пір викидаєш виноградні зерна, то сьогодні ми наведемо тобі 7 доводів проти цієї шкідливої звички. Впевнені, що ці рекомендації здивують тебе, і ти полюбиш є виноград цілком.
1. Виноградні кісточки містять велику кількість антиоксидантів
Виноградні зерна є багатим джерелом речовин, що відносяться до групи фенолів: токоферолу і конденсованого таніну.
Це сильні антиоксиданти, які захищають клітини нашого організму від окислення, викликається дією вільних радикалів.
Також в кісточках винограду міститься велика кількість вітаміну С і бета-каротину. Ці речовини допомагають нашому організму протистояти підриває наше здоров’я негативному впливу зовнішніх факторів.
2. Чи допомагають очищати кров
Завдяки своїй живильній цінності і високому вмісту антиоксидантів виноградні кісточки допомагають очищати нашу кров від токсинів, слідів медикаментів та інших шкідливих елементів, які накопичуються в крові.
Тому виноградні кісточки рекомендується їсти людям з підвищеним ризиком розвитку серцево-судинних захворювань.
Так, зерна винограду стимулюють кровообіг і перешкоджають тромбоутворення.
3. Чи є хорошою профілактикою раку
З огляду на високий вміст в виноградних кісточках антиоксидантів, зовсім не дивно, що вони є відмінним засобом профілактики таких типів раку, як рак молочної залози, шкіри і простати.
Виноградні зерна протистоять негативному впливу вільних радикалів на клітини нашого організму, що охороняє їх від пошкоджень.
Як відомо, саме пошкодження клітин є однією з причин збільшення ризику розвитку ракових захворювань.
4. Зменшують шкоду, яку завдає нам тютюн
Виноградні зерна дозволять зменшити шкоду, якої завдають нашому організму токсичні речовини, що містяться в тютюні. Це стосується як і активних, так і пасивних курців.
Виноградні кісточки очищають нашу кров від шкідливих речовин і токсинів. Завдяки цьому наш організм стає краще захищеним від впливу зовнішніх факторів.
5. Мають антибактеріальними і протизапальними властивостями
Антибактеріальні властивості виноградних насіння дозволяють призупинити розмноження мікробів.
Це має важливе значення при лікуванні і профілактиці різних інфекцій.
Що стосується їх протизапальних властивостей, виноградні насіння рекомендується вживати при лікуванні таких супроводжуються запаленням захворювань, як:
- артрит
- дерматит
- затримка рідини
- коліт
- синусит
- Інфекції сечовивідних шляхів
6. Охороняють від передчасного старіння
Що стосується користі антиоксидантів, одне з їхніх основних дій полягає в тому, що вони здатні зупиняти діяльність шкідливих молекул.
Це охороняє нашу шкіру, внутрішні органи, тканини і клітини від передчасного старіння.
Тому регулярне вживання винограду з кісточками допомагає нам зберегти тіло молодим і уникнути появи зморшок. Наша шкіра залишається підтягнутою і привабливою.
7. Захищають наші легені
Антибактеріальні, антигістамінні і контраллергенние властивості виноградних кісточок зміцнюють наші легені і захищають їх від можливих інфекцій і інших захворювань, через які порушується робота цих важливих органів.
Завдяки виноградним кісточках наш імунітет міцнішає, знижується ризик зараження грипом і виникнення застуди та інших захворювань дихальних шляхів.
Як їх приймати?
Безумовно, найпростіший спосіб – є виноградні кісточки разом з виноградом. Також можна придбати екстракт виноградних кісточок або спеціальні добавки до їжі. Це дозволить тобі приймати їх регулярно.
Варто пам’ятати, що максимальна добова доза виноградних кісточок становить 300 мг. Коли ми їмо їх разом з виноградом, її неможливо перевищити.
Рекомендується використовувати виноградні кісточки при приготуванні:
- коктейлів
- супів
- напоїв
- десертів
Чи не викидай кісточки від винограду! Можливо, вони не такі смачні, але коли ми розуміємо, в чому полягає їх користь для нашого організму, нам стає легше їсти виноград цілком.
