Диета была создана еще в 70-х годах американским доктором Аткинсом, которая приобрела в последующем огромную популярность. Диета Аткинса это одна из разновидностей белковых диет, её главный принцип – это максимально сократить из рациона углеводы.
На ней можно кушать много белковых продуктов таких как мясо, птицу, рыбу, яйца, сыры, грибы, молочные продукты. Кроме этого рекомендуется употреблять много овощей, но крахмалистые овощи нужно исключить.
К запрещенным продуктам относится всё что касается углеводов. Нельзя употреблять ни какие сладости, фрукты только в ограниченном количестве, хлебобулочные изделия.
Так же обязательно обратите внимание на статью о том, какими методами лечится протрузия шейного отдела, подготовленную специалистами клиники вертебрологии и нейроортопедии “Vertebra”. Ведь своевременная диагностика протрузии межпозвонкового диска и оперативное лечение помогут избежать осложнений, связанных с развитием заболевания.
Традиционно эту диету хвалят за ее эффективность, можно скинуть большое количество килограмм за не большое время. Так же эта диета нравится людям по той причине что она является сытной, нет ограничения в объемах.
В классическом варианте длительность этой диеты составляет 2 недели, за это время можно сбросить от 5 до 10 килограммов лишнего веса. Этот вариант диеты можно найти в интернете, а мы вам предложим упрощенный вариант с некоторым легким исключением, рассчитан он на 1 неделю и называется — лестница Аткинсона.
Примерное меню лестницы Аткинсона
1 день — только белок:
- Завтрак — творог (не более 5%) заправленный классическим йогуртом и чай с молоком 1,5%;
- Второй завтрак — яичница из 2 яиц с жаренным луком и отварная рыба не жирных сортов 150 гр.;
- Обед — отварные креветки 300 гр.;
- Ужин – творог (не более 5%) заправленный классическим йогуртом и чай с молоком 1,5%;
- Поздний ужин — рыба на гриле 200 гр.
2 день — белок и овощи:
- Завтрак — творог (5%) заправленный классическим йогуртом и чай с молоком 1,5%;
- Второй завтрак — творог, чай с молоком, морковный пирог;
- Обед – яичница из 2 яиц с жаренной или отварной рыбой 150 гр., отварная свекла, сырые овощи — помидоры с зеленью, можно огурцы, сладкий перец, капусту;
- Ужин — запеченная в духовке индейка с овощами и баклажанном.
3 день — белок, овощи, фрукты 150гр + доп. продукт (яблочный пирог)
- Завтрак — творог (5%) заправленный классическим йогуртом с добавлением яблока, и чай с молоком 1,5%;
- Второй завтрак — яблочный пирог и какао, мандарин или любые другие фрукты;
- Обед – яичница из 2 яиц, скумбрия запеченная в духовке 200 гр., отварная свекла, сырые овощи — помидоры, огурцы;
- Полдник — яблочный пирог, классический йогурт и чай;
- Ужин — запеченные кабачки с сыром 200 гр.
4 день — белок, овощи, фрукты 150гр + доп. продукт (яблочный пирог)
- Завтрак — творог (5%) заправленный классическим йогуртом с добавлением фруктов, и чай с молоком 1,5%;
- Второй завтрак — яблочный пирог и какао, персики или любые другие фрукты;
- обед – яичница из 2 яиц, сырые овощи — огурцы, перец сладкий, брокколи с соусом (классический йогурт смешиваем с чесноком, специями и перчиком, зелень рубленная);
- Полдник — яблочный пирог, классический йогурт и чай;
- Ужин — голубцы без риса и отварная свекла.
5 день — белок, овощи, фрукты 150гр + доп. продукт (цельно зерновой хлеб, яблочный пирог)
- Завтрак — творог (5%) заправленный классическим йогуртом с добавлением фруктов, и чай с молоком 1,5%;
- Второй завтрак — поджаренный в духовке хлеб с кусочками сыра и какао;
- Обед – яичница из 2 яиц, запеченные овощи в духовке с чесночком и зеленью — кабачок, баклажан, лук, свекла;
- Ужин — рыба запеченная на гриле 200 гр., баклажаны на гриле с соусом (йогурт классический с зеленью);
- Поздний ужин — яблочный пирог, творог заправленный йогуртом, чай с молоком.
6 день — белок, овощи, фрукты 150гр + доп. продукт (цельно зерновой хлеб и макароны)
- Завтрак — творог (5%) заправленный классическим йогуртом с добавлением фруктов, и чай с молоком 1,5%;
- Второй завтрак — поджаренный в духовке хлеб с кусочками сыра и чай;
- Обед — паста с куриной грудкой и овощами;
- Полдник — яблочный пирог и чай с молоком, творожок;
- Ужин — рыба запеченная на гриле 200 гр., салат из капусты, перчика, помидорчика и отварная свекла.
7 день — белок, овощи, фрукты 150гр + доп. продукт (цельно зерновой хлеб, яблочный пирог)
- Завтрак — творог (5%) заправленный классическим йогуртом с добавлением фруктов, и чай с молоком 1,5%;
- Второй завтрак — любые фрукты;
- Обед — яблочный пирог, йогурт, чай с молоком;
- Ужин — фаршированные мясом помидоры и соус (классический йогурт с зеленью).
Результат можно получить достаточно быстро, похудеть на 5-10 килограмм и при этом не испытывать чувства голода. Относительно не дорогая диета, если выбрать подходящий сезон, когда есть разнообразие овощей и их стоимость не очень высока.
Так как во время диеты употребляется много белка, то он может оказать пагубное воздействие на организм, это может проявится в виде камней в почках, подагре и запорах. По этой причине такая диета не рекомендуется людям страдающих мочекаменной болезнью и подагрой.
