Високі стебла до 2,5 метра у висоту з великими качанами – це і є рогіз. Правда, очерет і рогіз – це трохи різні рослини, які часто плутають. У очерету качани коричневого кольору, а у рогозу – чорні або темно-бурі.
Камиш можна зустріти на будь-якому озері або болоті по всій європейській частині Росії, а також в західній Сибіру, Казахстані та країнах Балтії. Віддає перевагу стоячі водойми, утворюючи цілі зарості. Найчастіше стебло занурюється в воду до 1 метра, тому ще потрібно запастися гумовими чобітьми і рукавичками, щоб добути очерет.
Стебло очерету в самому його підставі (сама біла частина) їстівна навіть в сирому вигляді. Оскільки корінь очерету містить багато цукрів, то смак у нього приємний. Кореневище можна перемолоти в борошно і змішувати з пшеничного для отримання пікантного смаку борошняних страв.
З очерету можна приготувати цукровий сироп: досить подрібнити кореневище і залити водою. На 1 кг кореня очерету необхідно взяти води 1 літр і кип’ятити 1 годину, потім цей відвар процідити і випаровувати до необхідної концентрації.
Камиш в народній медицині
Препарати з очерету володіють багатьма лікувальними властивостями, наприклад: протіволіхорадочним, протицингового, кровоспинну, протизапальними, терпкими і пом’якшувальну.
Наприклад, якщо змішати пух качанів очерету з топленим маслом, то такий маззю можна дуже швидко загоїти пошкоджену шкіру від опіків.
Відвар листя рогозу або очерету приймають всередину при цукровому діабеті, а також при гастриті, ентериті, дизентерії, кривавому проносі. Досить просто прикласти на рану або подряпину подрібнене листя очерету, щоб зупинити кровотечу і прискорити загоєння ран.
Добре вживати відвар з листя очерету тим, у кого рясні менструальні виділення, що супроводжуються болями, нудота або безсоння.
народні рецепти
Як сечогінний засіб:
3 ст.л. подрібненого листя і стебел очерету залити 1 літром окропу і дати настоятися 1 годину. Приймати всередину по 1 склянці 3-4 рази на день. Відмінний сечогінний і потогінний засіб, що нормалізує роботу нирок і знижує набряклість тіла.
Для лікування цукрового діабету:
1 ч.л. дрібно подрібненого очерету залити 1 склянкою крутого окропу і потримати ще на сильному вогні близько 2-3 хвилин. Остудити, процідити і приймати по третині склянки 3 рази на день. Курс – близько 20 днів, в залежності від вмісту цукру в крові. Коли рівень цукру нормалізується, необхідно зменшити споживання відвару до 0,5 склянки в день. Як профілактичний засіб рекомендується його приймати постійно, щоб підтримувати нормальний рівень цукру в крові.
Для лікування коліту:
Коріння очерету висушити, подрібнити і 1 ст.л. залити склянкою окропу, прокип’ятити 10 хвилин, остудити, процідити. Потрібно приймати перед їжею по 1 ст.л. цього відвару 5-6 разів на день до повного одужання.
Для лікування серцевої задишки:
У вересні, коли очерет цвіте в самому розпалі, потрібно зібрати його суцвіття, заварити, як звичайний чай і пити в теплому вигляді по кілька (5-7) ковтків постійно, з інтервалом в 3-4 години. Досить 1 місяця такого лікування, щоб задишка, навіть найважча, повністю пропала.
Як профілактика болів в серцевому м’язі, досить заварити два суцвіття на 1 літр води, додати пару листочків м’яти і дати настоятися. Пити постійно невеликими порціями до моменту повного зникнення болю і дискомфорту в серцевому м’язі.
Зміцнення імунітету:
Взяти 1 кг очищених кореневищ, порубати їх і залити двома літрами окропу. Проварити коріння очерету протягом години, потім воду злити в окремий посуд, а коріння залити ще раз літром окропу і варити. Потім з’єднати обидва відвару, проварити ще хвилин 10 під закритою кришкою і приймати по 1 склянці на день. Це відмінне іммуноподдержівающее засіб, причому підходить воно і для дорослих, і для дітей.
Протипоказання
Камиш – це практично «невинне» рослина, яку можна застосовувати всім. Єдине, не рекомендується їм лікуватися людям, що страждають гепатоз, подагрою або варикозним розширенням вен. При тривалому вживанні може викликати небажані запори.
