Ірга (корінка) – це листопадний чагарник або невелике деревце сімейства Рожеві, що славиться своїми декоративними властивостями і приємними на смак плодами. Ця рослина використовується для формування живоплотів і як прикраса садів, парків, присадибних ділянок. Плоди ірги застосовуються в кулінарії і виноробстві. Також ірга має ряд цілющих властивостей, цінують в народній медицині.
заготівля
В якості лікарської сировини використовуються квітки, плоди, листя і кора ірги. Ягоди, які дуже корисні і в свіжому вигляді, також можна заморозити, висушити або зав’ялити. Заготівлю ягід виробляють в кінці липня – початку серпня, в кілька прийомів, так як дозрівають вони нерівномірно. Сушать або в’ялять їх в сушарках. Квітки і листя збирають і сушать навесні, в травні, а кору – восени. Сушать квітки, листя і кору в добре провітрюваних приміщеннях або сушарках. Зберігають заготовлене сировину в картонних коробках, паперових пакетах, або дерев’яних ящиках.
Склад і властивості ірги
Ірга багата дубильними речовинами, цукрами, каротином, вітамінами Р, С, групи В, флавонолами, клітковиною, пектинами, яблучної та іншими органічними кислотами. Завдяки складу, ірга володіє: загальнозміцнюючу, антимікробну, заспокійливу, в’язким, антиоксидантну властивостями.
Плоди цієї рослини рекомендують для:
зміцнення імунітету;
лікування авітамінозу, серцево-судинних захворювань, атеросклерозу, захворювань шлунково-кишкового тракту, запалень ротової порожнини і горла (ангіна, стоматит);
нормалізації сну, заспокоєння нервової системи, лікування депресії;
зниження тиску при гіпертонії;
профілактики інфаркту міокарда, катаракти;
поліпшення зору.
Рекомендують іргу і для схуднення – ця ягода добре виводить токсини і шлаки з організму, налагоджує процес травлення.
рецепти
настій:
3 ст.л. плодів ірги;
500 мл окропу.
Залийте плоди окропом, дайте настоятися протягом трьох годин і приймайте по 15 мл протягом дня. Настій рекомендують при порушеннях сну, хворобах серцево-судинної системи, підвищеному тиску. Тиск, до речі, в процесі лікування іргой рекомендується періодично контролювати.
Настій квіток при артеріальній гіпертензії:
1 ст.л. квітів ірги;
250 мл окропу.
Залийте квітки окропом, дайте настоятися протягом 20 хвилин і процідіть. Пийте по 40 мл кілька разів на день.
Відвар кори:
30 г подрібненої кори ірги;
500 мл окропу.
Залийте кору окропом і кип’ятіть протягом 20 хвилин. Процідіть. Готовий відвар приймайте по 30 г тричі на день. Відвар рекомендують при порушеннях роботи шлунково-кишкового тракту, діареї, запаленні слизової шлунка. Відвар також можна використовувати для просочування пов’язок для лікування варикозного розширення вен.
Настоянка з ірги вітамінна:
ягоди ірги;
горілка.
Візьміть півлітрову банку, заповніть її плодами ірги на три чверті і залийте горілкою. Приберіть банку в темне місце на три дні. Готову настоянку приймайте по 1 чайній ложці 4 рази на день.
Чай з ірги:
2 ст. л. сушених плодів ірги;
250 мл холодної води.
Промийте іргу і залийте на 8 годин водою. Потім доведіть отриманий настій до кипіння, зніміть з вогню і залиште настоюватися ще на 2 години. Пийте по 100 мл двічі на день за півгодини до їди.
Чай заспокійливий:
30 г плодів ірги;
30 г плодів горобини чорноплідної;
10 г м’яти перцевої або меліси лимонної;
1 л гарячої води.
Залийте рослинна сировина водою, дайте настоятися протягом години і пийте в другій половині дня.
Лікування стоматиту: розімніть свіжі ягоди ірги в кашку і накладіть на запалені ділянки на 15 хвилин. Проводьте процедуру після їжі. Через 15 хвилин кашку можна виплюнути, рот полоскати після неї не потрібно. Лікування гнійних ран: нанесіть кашку з ірги на рану і зафіксуйте марлевою пов’язкою. Міняйте пов’язку вранці і ввечері до поліпшення стану.
Настій для полоскання:
1 ст. плодів ірги;
300 мл окропу.
Розімніть свіжі плоди ірги, залийте їх окропом, дайте настоятися, процідіть і полощіть рот при стоматиті або горло при ангіні 3-4 рази на день. Використовують іргу і в косметології: з квіток готують відвар для очищення шкіри, з ягід роблять маски для пружності шкіри обличчя і зміцнення коренів волосся.
Тонік для вмивання:
1 ст.л. квіток ірги;
1 ст. окропу.
Залийте квітки окропом, дайте настоятися протягом 20 хвилин, процідіть, остудіть і використовуйте для вмивання вранці і ввечері. Такий тонік додасть шкірі обличчя бархатистість і зробить її більш ніжною.
Тонік для жирної шкіри:
1 частина соку ягід ірги;
1 частина кип’яченої води.
Змішайте сік з водою і протирайте таким тоніком жирну шкіру. Маска для жирної шкіри:
1 ст.л. м’якоті ягід ірги;
1 яєчний білок.
Заважайте кашку з ягід ірги з білком і нанесіть на обличчя на 10 хвилин. Потім змийте прохолодною водою. Маска для сухої шкіри:
листя ірги;
окріп.
Залийте свіже листя ірги на 5-7 хвилин, потім злийте воду, трохи остудіть листя і накладіть на обличчя на 15-20 хвилин. Така маска підходить і при зайвому засмагу.
Омолоджуюча маска:
1 ст.л. соку ягід ірги;
1 ст.л. м’якого сиру;
1 ч.л. меду.
Змішайте інгредієнти і нанесіть на 15 хвилин на обличчя. Змийте кип’яченою водою. Для поліпшення росту волосся в коріння втирають сік ірги за 30 хвилин до миття голови. Відвар для ванн для пружності шкіри:
1 жменя квіток ірги;
1 л окропу.
Залийте квітки окропом, дайте настоятися протягом 40 хвилин, процідіть і додайте у ванну.
Протипоказання
Ірга протипоказана при зниженому тиску, хронічних запорах, індивідуальної непереносимості і поганий згортання крові. З обережністю іргу слід вживати людям, які працюють на виробництві з механізмами і водіям, так як вона має виражену седативну ефектом.
