Якщо ти хочеш нормалізувати своє травлення, зверни увагу на свої харчові звички. Як ти харчуєшся? Їж на бігу, тому що тобі вічно колись? П’єш багато рідини під час обіду і вечері? Любиш дуже гарячі страви?
У всіх нас різні звички, але далеко не завжди вони приносять нам користь. Щоб бути здоровою, потрібно «харчуватися з розумом», робити це повільно і спокійно, ретельно пережовувати їжу і слідувати іншим радам, які ми дамо тобі в цій статті.
Не пропусти!
1. Ти хочеш схуднути? їж повільно
Можливо, ця порада здасться тобі дивним. Який зв’язок між тим, щоб їсти повільно і тим, щоб худнути? Всі відразу стає зрозуміло, якщо ретельно розібратися в цьому питанні:
- Сигнал про насичення надходить в наш організм через 20 хвилин після прийому їжі. У цей момент мозок виробляє гормон, завдяки якому у нас виникає відчуття, «що наш шлунок наповнився» або «що ми наїлися».
- Якщо ми постійно їмо в поспіху, ми, як правило, переїдати і змушуємо наш організм запускати тривалий і важкий процес травлення.
- Пам’ятай, що процес травлення починається з порожнини рота, а не з шлунка, тому не забувай ретельно пережовувати їжу.
- У порожнині рота утворюється слина, природна луг, яка обволікає кожен шматочок їжі і допомагає йому краще перетравлюватися.
- Коли ми ретельно пережовуємо їжу, ми можемо насолодитися її смаком, поїсти з задоволенням, тоді ж в підшлункову залозу і жовчний міхур надходить сигнал про те, що скоро в шлунок потрапить їжа.
- Внаслідок цього в організмі виділяється жовч і інші субстанції, які полегшують процес травлення.
2. Вода? Краще до або після прийому їжі
Звичайно, не відбудеться нічого страшного, якщо ти зап’єш свій чудовий вечеря невеликим келихом вина. Воно покращує смак їжі і містить корисні антиоксиданти.
Але найкраще пити воду та інші напої до або після прийому їжі. Чому?
- Рідини, в цілому, погіршують слиновиділення.
- Найкраще випити склянку води до або після їди, так ми стимулюємо процес слиновиділення.
- Ось чому рекомендується їсти суп на перше.
Дізнайся, чому корисно пити теплу воду кожен день
3. Чому сирі продукти корисні?
Звичайно, ми не радимо тобі їсти сиру рибу або курку. Однак для травлення дуже корисно їсти сирі овочі.
Є безліч різних продуктів, які в процесі приготування втрачають більшу частину містяться в них білка і ферментів, які полегшують процес травлення.
Ось чому краще їсти ці овочі в сирому вигляді, хоча б в невеликих кількостях:
- цибуля
- перець
- часник
- брокколі
- браунколь
- білокачанна капуста
- шпинат
- ендивій
- салат
- селера
- морква
4. Віддавай перевагу ферментованим продуктам
У наших статтях ми часто радимо тобі пити кефір, є грецький йогурт або вживати в їжу будь-який інший пробиотик, багатий корисними бактеріями, які полегшують травлення і підтримують нашу мікрофлору в нормі.
У кожній країні є свої ферментовані продукти, наприклад, локшина місо, кефір, квашена капуста, йогурт і інші продукти, які сьогодні нескладно знайти в супермаркеті.
Ми рекомендуємо тобі є їх кожен день на сніданок. Тоді травний тракт і імунна система скажуть тобі спасибі.
5. Їж цільнозернові продукти
Вівсянка, цільнозерновий рис і хліб дуже важливі не тільки для травлення, але і для здоров’я в цілому (але не ті, що приготовлені з рафінованого борошна).
Можливо, у житнього хліба або цільнозернових десертів трохи інший смак, але зате вони містять безліч вітамінів і мінералів. Тобі обов’язково сподобається!
6. Напівфабрикати та продукти з хімічними добавками? Краще вживати їх в їжу з обережністю
Це продукти з штучними добавками, такі як газовані напої, напівфабрикати і чіпси, містять оброблені вуглеводи.
Нічого страшного в тому, щоб їсти їх час від часу, немає, але потрібно звертати увагу на ті продукти, які погано перетравлюються і викликають запальні процеси в нашому кишечнику.
Хочеш дізнатися більше? Чим так шкідливі для здоров’я газовані напої?
7. Зазирни в очі своєму злому ворогові … стресу
Якщо щось і шкодить нашому травленню більше всіх, так це стрес. Травна система так само контролюється нервовою системою, як і гормонами.
Будь-яка проблема, наприклад, викид кортизолу в кров, призводить до того, що багато базові функції організму не виконуються.
Виникає запалення, рівень кислоти в шлунку досягає критичного стану, що призводить до появи виразок.
Щоб застерегти себе від цього, навчися позбавлятися від стресу день за днем:
- Знайди час для того, щоб зосередитися на собі.
- Гуляй на свіжому повітрі, плавай, займайся йогою.
- Культивуй внутрішній спокій і стеж за своїм душевним рівновагою. Все це відбивається на твоєму фізичному та емоційному здоров’я і, звичайно, шкодить травленню.
