Ферула смердюча (асафетида) – це багаторічна трав’яниста рослина сімейства Зонтичні з вираженим різким ароматом. Використовується в кулінарії і народній медицині. Ферула смердюча росте в Афганістані, Ірані, Киргизії, Казахстані, Туркменістані, Таджикистані, зустрічається в Африці і Середземномор’ї.
заготівля
В якості лікарського засобу використовується застиглий сік кореня ферули (латекс, смола, камедь) або порошок, приготований з смоли (пряність – асафетида).
Для отримання соку ферули підходяще рослина вибирають приблизно в середині квітня і обкопують так, щоб корінь з’явився над поверхнею землі. Верхівку очищають від засохлих листя. Потім корінь присипають пухкою землею і притискають каменем. Через місяць у даної рослини зрізають верхівку (трохи нижче лінії росту листя). На місці зрізу відразу ж починає виділятися сік, який миттєво застигає і перетворюється в латекс. Місце зрізу прикривають від пилу і бруду якимось захисною спорудою і через дві доби приходять збирати виступив сік. Потім знову роблять надріз на кореневище і через п’ять днів знову збирають сік. Далі роблять черговий надріз і повертаються за соком вже через десять днів. Повторюють, поки сік не перестане виділятися.
Склад і властивості
Рослина ферула смердюча багато кумаринами, ефірною олією і смолою, що складається з камеді і ефірів феруловой кислоти. Завдяки складу ферула має протизапальну, антибактеріальну, антиоксидантну, протисудомну, відхаркувальний, вторгнень, антигістамінний і заспокійливу дії.
У народній медицині лікування асафетідой рекомендують при:
- застуді;
- астмі, бронхіті, туберкульозі легень;
- отиті;
- зубного болю;
- головного болю;
- поганому апетиті;
- млявості і здутті кишечника;
- неврозах, істерії та інших захворюваннях нервової системи;
- артриті, радикуліті, болях в суглобах;
- болях при менструаціях, фригідності, безплідді;
- пухлинних захворюваннях;
- судомах;
- гельмінтозі (круглих, стрічкових і ін. черв’яків).
Також ферула використовують для профілактики застуди та вірусних захворювань і як загальнозміцнюючий і омолоджуючий засіб.
рецепти
При метеоризмі потрібно намочити тканину в гарячому водному розчині порошку ферули і прикласти її до живота. Також можна приготувати наступне зілля:
- щіпка порошку ферули;
- щіпка меленого фенхеля;
- щіпка меленого кардамону;
- 1 ст. окропу.
Приготуйте суміш із зазначених інгредієнтів і залийте чайну ложку суміші склянкою окропу. Дайте трохи охолонути і процідіть. Випийте отриманий настій.
Від зубного болю:
- 1/2 ч.л. порошку асафетиди;
- 1 ч.л. соку лимона.
Змішайте ферула з лимонним соком і підігрійте. Змочіть в отриманій суміш ватний або марлевий тампон і прикладіть до хворого зуба.
При хворобах дихальних шляхів:
- щіпка порошку ферули;
- 2 ч.л. меду;
- 2-3 краплі соку білої цибулі.
Приготуйте суміш із зазначених інгредієнтів і приймайте три рази в день. Даний рецепт підходить для лікування астми, бронхіту, коклюшу.
Полоскання від ангіни:
- щіпка порошку ферули;
- 1/2 ч.л. куркуми;
- 1 ст. теплої води.
Розведіть ферула з куркумою в склянці води і полощіть даної сумішшю горло.
При болісних менструаціях, безплідді:
- 1 щіпка порошку ферули;
- 1/2 ст. козячого молока;
- 1 ч.л. меду;
- 1 ч.л. топленого масла.
Посмажте порошок ферули на топленому маслі і змішайте з молоком і медом. Приймайте отриману суміш три рази на день протягом місяця.
настоянка:
- 10 г застиглого молочного соку (смоли) ферули;
- 50 г горілки.
Залийте застиглий сік горілкою і залиште настоюватися на 30 днів при кімнатній температурі. Готове засіб приймайте по 5-10 крапель 4-5 разів на день при захворюваннях нервової системи: невралгії, істерії, неврастенії, іпохондрії.
При нервові зриви добре допомагає просте вдихання аромату смоли ферули.
При істериках у дітей роблять клізми з ферулой: дрібку порошку розводять в 1/2 склянки теплої води.
Порошок ферули, змішаний з медом, приймають при починається катаракті.
Смолу ферули прикладають до місць укусу змії, скаженої собаки, скорпіона як протиотруту. Для більшого ефекту всередину приймають порошок ферули, змішаний з оливковою олією.
З метою профілактики застуди та вірусних захворювань на шиї носять мішечок з шматочками смоли ферули.
Для лікування артриту, радикуліту і болі в суглобах готують компреси з порошком ферули.
Ферулой, розчиненої в гранатовому соку, лікують м’язи, зв’язки і болю при спазмах.
Протипоказання
Протипоказаннями до використання ферули є:
- вагітність і період годування груддю;
- підвищена кислотність шлункового соку;
- підвищена температура;
- індивідуальна непереносимість.
