Ці цитрусові добре знайомі людям по всьому світу: застосування лимонів в кулінарії різноманітне, а їх цілющі властивості по-справжньому дивовижні.
Протягом багатьох століть лимонний сік використовувався при приготуванні різних страв. Це дозволяє надати їжі особливі смакові нотки. також сік лимона відрізняється високим вмістом необхідних організму людини поживних речовин і антиоксидантів.
Відомо, що ці цитрусові допомагають очищати наш організм від токсинів і шлаків, нормалізує роботу органів, відповідальних за очищення нашого тіла. Лимон зміцнює імунну систему і гальмує активність вільних радикалів, які завдають шкоди нашому організму. Це дозволяє уникнути розвитку різних неприємних захворювань в майбутньому.
На жаль, не кожному з нас відомо, що значна частина поживних речовин міститься в цедрі лимонів. Багато хто з нас звик очищати лимон від шкірки і викидати її в смітник.
Але ж саме в шкірці лимона міститься більшість антиоксидантів і ефірних масел, які, згідно з даними останніх досліджень, можуть допомогти при лікуванні ракових захворювань.
Заморожений лимон проти раку
Ще багато років тому люди відзначили противірусні та антибактеріальні властивості лимонів. Вони здатні захистити наш організм від впливу шкідливих бактерій і вірусів, що викликають різні захворювання.
Лимон вважається ефективним засобом позбавлення від паразитів і глистів, допомагає при лікуванні гіпертонії і різних розладів нервової системи.
Ефективність цих цитрусів в лікуванні ракових захворювань була відкрита зовсім недавно. Лимони можна використовувати як доповнення до основних видів лікування злоякісних пухлин. У деяких випадках застосування цих фруктів приносить більше помітний результат, ніж хіміотерапія. Чим зумовлений такий ефект?
Екстракт лимона робить сильний вплив на ракові клітини, в результаті чого вони руйнуються. «Нормальні» клітини при цьому не страждають. А адже саме на цьому принципі заснована хіміотерапія.
Лимон відновлює лужне середовище в організмі людини, яка є несприятливою для розвитку ракових пухлин. Це дозволяє обмежити їх зростання і розвиток.
Станом на сьогоднішній день, в світі було проведено більше двадцяти різних досліджень, в результаті яких фахівці прийшли до висновку, що містяться у великих кількостях в цитрусових хімічні сполуки (лімоноіди) мають протиракові властивості. Особливо вони ефективні в боротьбі з раковими клітинами, які викликають рак молочної залози.
Фахівці підтвердили, що лимон є в десять тисяч разів ефективнішим, ніж адриамицин, ліки, яке широко використовується в усьому світі для лікування онкологічних захворювань.
Найголовніше, що на відміну від медичних препаратів екстракт лимона не завдає шкоди здоровим клітинам. Тому це засіб повністю безпечно для організму людини.
Так звані лімоноіди надають позитивний ефект при лікуванні таких захворювань:
- Рак товстої кишки
- Рак підшлункової залози
- рак простати
- рак печінки
- нейробластома
- лейкемія
Лікарський засіб: тертий заморожений лимон
Для того, щоб лимон приніс максимальну користь нашому здоров’ю, рекомендується регулярно їсти ці фрукти цілком, не вичавлюючи з них сік і без видалення шкірку. Саме в цьому випадку фрукти мають найбільшу ефективність при лікуванні і профілактиці розвитку ракових захворювань.
Щоб отримати максимальну користь з цих цитрусів, рекомендується натерти на тертці попередньо заморожені в морозильній камері лимони.
- Спочатку необхідно вимити і продезінфікувати лимон. Для цього його потрібно замочити в розчині харчової соди або яблучного оцту. Цей крок дуже важливий, особливо якщо ти не знаєш, де і в яких умовах були вирощені фрукти.
- Після цього прибери чистий лимон в морозильну камеру. Він повинен повністю замерзнути.
- Коли лимон замерзне, витягни його з холодильника і натри на тертці.
- Отриману лимонну стружку можна додавати в різні страви і напої (соки, коктейлі і т. Д.)
Тертий лимон і лимонний сік: в чому відмінність?
Звичайно, цілющі властивості лимонної стружки і звичного нам лимонного соку розрізняються. Безумовно, сік лимона дуже корисний для здоров’я людини. Але коли мова заходить про ракових захворюваннях, одного соку, на жаль, мало. Лимонна стружка містить всі поживні речовини цих цитрусів (що містяться як в м’якоті, так і в шкірці).
Саме в цедрі лимона міститься більшість лімоноіди та інших антиоксидантів, які допомагають в лікуванні різних видів злоякісних пухлин.
Кожен лимон може містити до 22 різних антиканцерогенних речовин, серед яких слід відзначити:
- лімонін
- цитрусовий пектин
- глікозид флавонола
- Вітамін С
Наскільки ефективним може стати цей засіб в боротьбі з раком?
Згідно з даними австралійської організації «Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization» (CSIRO), цілий лимон може зменшити деякі види злоякісних новоутворень на 50%.
Для профілактики онкологічних захворювань рекомендується вживати як мінімум 150 м лимонів в тиждень.
