Японская кухня давно перестала считаться экзотикой в Украине. Сейчас можно заказать суши на дом или в офис практически в любом населенном пункте страны. К примеру, в Харькове работает ресторан “Япошка” https://www.yaposhka.kh.ua/sushi/sety.html в котором предлагают доставку японских блюд круглосуточно. Кухня страны Восходящего Солнца пользуется популярностью, однако не все знают, что всеми любимые суши придумали, отнюдь, не японцы.
Как появились суши
С древних времен китайские рыбаки использовали необычный способ сохранять свой улов. Рыбу перекладывали рисом и помещали под пресс. Продукты бродили, дары моря приобретали необычный вкус и в таком виде могли храниться на протяжении нескольких недель. А рис после засолки просто выбрасывали.
Однажды китайские рыбаки угостили необычной рыбой японских коллег. Тем по вкусу пришлась не только рыба, но и рис.
Постепенно блюдо упростили. Теперь рис просто отваривают, а рыбу используют в сыром виде. Это блюдо пришлось по душе не только японцам, оно быстро распространилось по всему миру.
История появления роллов
Роллы – одна из разновидностей суши. В основу этого блюда также входят рыба и рис, но способ приготовления немного другой: еду порционно заворачивают в лист нори. Кроме того, для приготовления роллов часто используют слабосоленую или копченую рыбу, также допустимо добавление следующих ингредиентов:
сливочный сыр;
морепродукты (креветки, кальмары и проч.);
овощи;
куриное мясо.
Роллы впервые стали изготавливать в Америке. Японские эмигранты открывали рестораны, но местному населению суши пришлись не по душе. Тогда повара немного видоизменили рецепт с учетом вкусов выходцев из Европы. Новое блюдо быстро стало популярным.
Сейчас существует огромное количество сортов роллов, Среди них есть холодные и горячие, рыбные, мясные и даже вегетарианские. Хотя роллы и не являются типичными «представителями» кухни Страны Восходящего Солнца, это классическое блюдо в японских ресторанах Европы и Америки.
Заказать вкусные роллы и суши можно и в Украине. Рестораны предлагают доставку сетов: наборов, в которые входят несколько роллов и суши разных сортов. Такой набор позволит попробовать за один раз несколько блюд с разными вкусами.
Суши – не только вкусная, но и полезная еда. И рыба, и рис содержат множество компонентов, необходимых для организма. И если вам хочется побаловать себя вкусным ужином или обедом, вы можете заказать еду на дом на сайте “Япошка” https://www.yaposhka.kh.ua. Служба бесплатной доставки быстро привезет ваш заказ в любой район города. В меню ресторана также имеются роллы, пицца, напитки, салаты, супы.
