Натуральні засоби

Огірки? Тепер ви будете їсти їх завжди!


Огірки? Тепер ви будете їсти їх завжди!

огірки – дуже популярні в усьому світі овочі. Вони належать до того ж сімейства, що і кавуни (сімейства гарбузових, хоча останній і вважається ягодою).

Загрузка...

Огірки здавна використовують в гастрономії, також вже давно були виявлені їх лікарські властивості, завдяки високій живильній цінності і користь для здоров’я в цілому.

Огірки на 90-95% складаються з води, тому в них так мало калорій, крім того, вони забезпечують наш організм невеликою кількістю вітаміну К, вітамінів групи В, міддю, калієм, вітаміном С і марганцем. Всі ці елементи зміцнюють наше здоров’я і дозволяють уникнути проблеми нестачі поживних речовин, що дуже поширене сьогодні через нездорового харчування.

Таким чином, є багато причин для того, щоб огірок став одним з основних продуктів вашого раціону. Хочете знати, чому він так корисний? Тоді читайте далі!

захищає мозок

мозок

В огірках міститься фізетін, це протизапальний флавоноїди (флавонол), що має дуже важливе значення, коли мова заходить про здоров’я мозку. 

Адже завдяки вмісту цього компонента огірок вважається одним з найбільш корисних овочів для поліпшення функції пам’яті і нервових клітин від вікових змін. 

Знижує ризик розвитку онкологічних захворювань

Незважаючи на те, що огірок складається в основному з води, що залишилася його частина багата такими антиоксидантами, як поліфеноли, які допомагають знизити ризик розвитку раку матки, молочної залози, яєчників і простати.

Крім того, в ході проведених наукових досліджень було виявлено, що в огірку містяться фітонутрієнти, що володіють потужним антиканцерогенну дію.

Бореться із запальними процесами

запалення

Високий вміст води в огірках допомагає боротьбі з затримкою рідини в організмі, а це, як відомо, одна з найбільш поширених причин різних запалень.

Наукові дослідження і досвідчені експерименти, проведені на тваринах, показали, що екстракт огірка здатний зменшити запальну реакцію організму, так як здатний зупинити активність запальних ферментів.

багатий антиоксидантами

В огірку містяться важливі для нас антиоксиданти, серед яких вітамін С і бета-каротин, вони грають дуже важливу роль в підвищенні захисних функцій нашого організму.

Загрузка...

Також огірок має в своєму складі високу концентрацію антиоксидантів-флавоноїдів, це, наприклад, кверцетин, лютеолін і кемпферол, які відомі завдяки своїй здатності запобігати розвитку різних хронічних захворювань (в тому числі і серцево-судинної системи).

освіжає подих

Неприємний запах з рота з’являється, як правило, через скупчення бактерій на зубах і яснах, огірок ж допомагає усунути їх і таким чином освіжити дихання.

Якщо вірити принципам аюрведической медицини, регулярне споживання огірків може позбавити шлунок від надлишкового тепла, що теж є причиною появи неприємного запаху з рота.

Бореться зі стресом

Напій з огірка

Вживання в їжу огірків може допомогти вам впоратися з негативними наслідками випробуваного стресу, а все завдяки вітамінам групи В (вітамін В1, В5 і В7 – біотин).

Адже, як напевно ви знаєте, вітаміни групи В зменшують неспокій, знижують рівень тривожності і послаблюють інші фізичні та емоційні ефекти, які викликає у нас стрес.

покращує травлення

У цьому овочі міститься все необхідне для того, щоб подбати про здоров’я нашої травної системи, а саме вода і клітковина (харчові волокна).

Таким чином, споживання огірків допоможе впоратися з кислотним рефлюксом, запорами і іншими проблемами, пов’язаними з порушеннями роботи шлунково-кишкового тракту.

Допомагає підтримувати здорову вагу тіла

Вага тіла

Люди, які хочуть позбутися зайвої ваги, можуть вважати огірок своїм вірним союзником в боротьбі за струнку фігуру, це ідеальний продукт для здорового раціону. Він прекрасно поєднується з іншими інгредієнтами правильного харчування і сприяє більш швидкої втрати ваги (Завдяки високому вмісту води і поживних речовин).

В огірку багато води і харчових волокон і при цьому мінімум калорій, тобто він насичує нас і допомагає зменшити апетит.

Якщо і цього недостатньо, то можна ще додати, що огірок допомагає очистити організм від шлаків і токсинів, які поступово накопичуються в нас і перешкоджають правильному засвоєнню і спалюванню жирів.

Покращує здоров’я серця

Оскільки в огірку міститься значна кількість калію, він допомагає знижувати артеріальний тиск, а сьогодні це одна з найбільш поширених проблем, пов’язаних з серцево-судинною системою.

Крім того, калій, а точніше його збалансований рівень в клітинах, необхідний нашому організму для коректної роботи всіх внутрішніх органів.


Вся справа в тому, що калій є необхідним електролітом, він взаємодіє з натрієм і контролює передачу нервових імпульсів, м’язові скорочення і серцеву функцію.