Лікувальні властивості артишоку



Лікувальні властивості артишоку

Артишоки … Ти пробувала їх вареними з оливковою олією і оцтом? Це дуже смачно! А чи знаєш ти, що ці овочі не тільки смачні, але і корисні?

Артишок володіє великою кількістю лікувальних властивостей. Сьогодні ми поговоримо про це докладніше.

Лікувальні властивості артишоку

Артишок – корисний овоч, що має низку цілющих властивостей. Тому його можна сміливо назвати незамінним елементом нашого раціону. З артишоку можна легко приготувати страви для всієї родини.

Не всі люди знають, як правильно готувати артишоки, і не всім відомо про їхню користь для організму, тому багато часто віддають перевагу іншим овочам.

Дуже шкода, адже артишоки є доступними більшості з нас овочами і приносять чималу користь нашому здоров’ю.

1. Про користь артишоку для печінки

pechen

Напевно ти вже чула про те, що вживання артишоку сприяє відновленню клітин печінки. Артишок не тільки регенерує пошкоджені клітини цього важливого органу, він також сприяє збільшенню виробництва жовчі.

Тому артишок можна сміливо рекомендувати особам, що страждають такими захворюваннями печінки, як гепатит, цироз або печінкова недостатність. Найкращий варіант у цій ситуації – приготувати відвар з артишоку.

Як це зробити? Це досить просто: налий в каструлю 1 літр води і поклади в неї 1 артишок. Тобі потрібно варити його, поки він не стане м’яким. Коли відвар буде готовий, приймай його протягом дня після їжі. Можеш додати в відвар артишоку лимонний сік.

2. Допомагає скинути вагу

Артишок є натуральним сечогінним засобом, сприяє очищенню організму від шлаків і допомагає позбутися від зайвих кілограмів.

У цьому випадку нам також допоможе відвар артишоку. Головне – регулярність, приймай приготовлені літр відвару протягом дня після їжі. Як ми вже говорили раніше, рекомендується додати в артішоковий відвар сік лимона.

Щоб досягти максимального ефекту, рекомендується поєднувати відвар зі здоровим харчуванням.

idealny-ves

3. Корисний для серця

Регулярне вживання артишоку сприяє очищенню крові, знижує рівень холестерину і тригліцеридів. Здатність знижувати рівень цукру в крові робить цей овоч відмінним помічником діабетиків.

Включи в свій раціон артишок, і твоє серце і судини скажуть тобі спасибі.

serdtse-zhenshiny

4. Сприяє травленню і нормалізує обмін речовин

Високий вміст клітковини і здатність очищати наш організм роблять артишок справжнім другом нашого кишечника.

Якщо ти відчуваєш важкість у шлунку, страждаєш запором або відсутністю апетиту, що не сумнівайся, приготуй артішоковий відвар. Він допоможе нормалізувати обмін речовин і вилікувати запалення в кишечнику, а також в цілому зміцнити імунну систему.

pishevarenie

5. Наповнить енергією

Артишок – справжнє джерело вітамінів і мінералів. Це джерело вітамінів А, В6, кальцію, фосфору, магнію, калію, натрію і заліза. Цей овоч відрізняється приголомшливою здатністю перетворювати вуглеводи в енергію.

Якщо ти до сих пір не познайомилася з артишоком, придивися до нього ближче!

zhenshina-beg-plyazh

6. Благотворно впливає на жовчний міхур

У разі, коли жовчний міхур функціонує уповільнено, через нестачу жовчі травлення також сповільнюється, з’являється ризик появи такого розладу, як синдром ледачого кишечника.

zhelchny-puzyr

Якщо тобі знайома ця проблема, приготуй відвар з 5 сухого листя артишоку. Залий листя 1 склянкою води і доведи її до кипіння. Додай в приготований цілющий напій кілька крапель лимонного соку.

Приймай цей відвар кожен раз після прийому їжі. У разі, якщо ти при приготуванні відвару додаси в воду листя пеумуса, напій стане ще більш корисним.

7. Сприяє виведенню сечової кислоти

kislota2

Як відомо, сечова кислота сильно шкодить нашому організму, що з’являються в крові кристалики закупорюють вени і артерії, що призводить до виникнення болю.

Сечова кислота утворюється при розпаді пурину, елемента, який міститься головним чином в м’ясі.

Якщо ти хочеш очистити організм від сечової кислоти або ж страждаєш подагрою, впоратися з цим захворюванням тобі допоможуть салати з артишоку, а також овочі, приготовані на пару.

8. Засіб від головного болю

golovnaya-bol

За словами медиків, у багатьох випадках головний біль обумовлений неполадками і збоями в роботі … печінки. якщо функції печінки порушені, вона страждає від проблем, що накопичилися в ній токсинів або жирів, наш обмін речовин змінюється. Це може проявлятися в погіршення загального самопочуття, а також в появі головного болю. В цьому випадку відвар з артишоку також є ефективним засобом.

Отже, з огляду на вище сказане, ми рекомендуємо тобі звернути увагу на артишок. Оптимальний варіант – вживати цей овоч 2-3 рази в тиждень. Артишок є інгредієнтом численних смачних і поживних страв: артишок з креветками, з рисом, з сочевицею. Живильні білкові страви для всієї родини.


Варто лише врахувати те, що, оскільки артишок відрізняється великим вмістом натрію, людям, яким рекомендована дієта з пониженим вмістом натрію, краще вживати цей овоч в помірних кількостях.