авокадо – це тропічний фрукт, дуже поживний і корисний, багатий вітамінами, мінеральними речовинами і незамінними жирними кислотами.
Корисних властивостей у авокадо так багато, що без нього не обійтися ніяк. Він обов’язково повинен бути присутнім в раціоні харчування людей, які піклуються про себе і своє здоров’я.
І сьогодні ми поділимося з вами 7 ідеями, як можна скористатися всіма перевагами цього дивного фрукта. Ми розповімо як про його застосування на кухні, так і про те, як його використовувати в косметичних цілях, адже поживні речовини містяться буквально скрізь: починаючи від м’якоті і кісточки, і закінчуючи шкіркою.
Корисні властивості авокадо
Авокадо є одним з найбільш живильних продуктів, які тільки існують, а також одним з найбільш корисних для нашого здоров’я фруктів.
У ньому міститься цілий ряд вітамінів (А, В, С, D, Е, Н, К, фолієва кислота), незамінні жирні кислоти (Омега-3, 6 і 9), а також мінеральні речовини (калій і магній).
Це відмінне джерело корисних жирів, рослинного білка і клітковина (харчових волокон) для організму.
Ось деякі переваги авокадо для нашого здоров’я:
- Регулює роботу нервової системи, допомагає подолати тривогу, стрес і нервозність, а також впоратися з безсонням.
- Допомагає запобігти і вилікувати анемію.
- Захищає від негативного впливу вільних радикалів (клітинного старіння).
- Знижує рівень холестерину і тригліцеридів у крові.
- Покращує роботу серця.
- Покращує зовнішній вигляд шкіри і нігтів.
- Допомагає боротися із зайвою вагою і сприяє зменшенню обсягів талії (прибирає абдомінальний жир).
- Володіє антиканцерогенними властивостями.
- Знімає запалення.
Ідеї, як скористатися корисними властивостями авокадо
1. Суперживильний коктейлі
Якщо додати стиглий авокадо в свій фруктовий коктейль, то у вас вийде більш густа консистенція, і додавати йогурт або молоко буде вже не потрібно.
Крім того, напій перетвориться в неймовірно поживна і ситне блюдо, яке ідеально підійде для сніданку або полудня. А ще це прекрасний перекус: випивши такий коктейль, у вас відразу з’являться необхідні сили і енергія на будь-які фізичні або розумові навантаження.
На 1 порцію можна додавати половинку авокадо.
2. Прекрасна альтернатива вершковому маслу
Густа і масляниста текстура стиглого авокадо перетворює його в ідеальний інгредієнт для всіляких тостів і сендвічів, з ним ви легко зможете уникнути використання більш калорійних і вже точно менше корисних продуктів, таких як паштет або м’який сир (в яких дуже багато солі і шкідливих жирів).
З авокадо можна приготувати як солодку, так і солону пасту.
- Солодка паста (крем): можна змішати його м’якоть з какао, екстрактом ванілі, корицею або медом.
- Солона паста (крем): можна змішати з часником, перцем кайенский, чорним перцем, лимонним соком, оцтом, зеленню або морською сіллю.
3. Морозиво без використання молока
Звучить дивно, але це так. Ви дійсно можете додати авокадо при приготуванні домашнього морозива (замість вершків). Тоді ваше улюблене ласощі стануть більш корисним і полегшить процес травлення.
- Рекомендуємо вам спробувати комбінації з різними фруктами, наприклад такими, як манго, маракуйя, полуниця або банан. Або ж придумайте інші смаки, змішавши авокадо з ваніллю, какао або кокосом.
- Щоб запобігти його окислення і, як наслідок, потемніння, не забувайте додавати трохи лимонного соку.
- А підсолодити своє фруктове морозиво ви завжди можете за допомогою стевії, меду, кокосового цукру або сиропу агави.
4. Приправа з кісточки
У кісточці авокадо міститься 70% всіх амінокислот, присутніх у фрукті, а ще велика кількість розчинних харчових волокон.
Серед корисних властивостей можна відзначити наступні:
- Кісточка авокадо сприяє спалюванню жиру.
- Запобігає старінню.
- Регулює роботу щитовидної залози.
- Зміцнює захисні сили організму.
- Запобігає розвитку хвороб серця.
- Підвищує лібідо.
- Дає енергію і життєву силу.
- Заспокоює болю в м’язах і суглобах.
Кісточку можна потерти на тертці і заварити, як настій. А ще можна додавати терту кісточку авокадо в якості приправи до салатів, соки, коктейлі і т.д.
Нарешті, її можна підсмажити, подрібнити (в порошок) і в такому вигляді зберігати, щоб вона опинилася під рукою в потрібний момент.
5. Антицелюлітний масаж
Кісточка авокадо, як відомо, круглої форми і має відповідний розмір, щоб зробити з її допомогою легкий масаж. це поліпшить циркуляцію крові, позбавить тіло від зайвої рідини і допоможе впоратися з целюлітом.
- Просто нанесіть на шкіру рослинне масло і починайте робити кругові погладжування кісточкою (не натискайте занадто сильно, рухи повинні бути середньої інтенсивності).
6. Поживна маска для обличчя
Хто ще бачив маску для обличчя зеленого кольору? Швидше за все, одним з її інгредієнтів був саме авокадо. Завдяки своїй високій живильній цінності, цей фрукт відмінно підходить для відновлення структури шкіри.
- Якщо наносити цю маску на обличчя хоча б раз на тиждень, то скоро шкіра стане значно м’якшою, пружною, сяючою і гладкою.
7. Скраб для будь-якого типу шкіри
Ну і нарешті, не можна забувати і про шкірку авокадо.
- Якщо помасажувати шкіру внутрішньою частиною шкірки авокадо, то у ви помітите чудовий відлущуючий ефект такої процедури. Завдяки нерівній поверхні шкірки, мертві клітини шкіри з легкістю втечуть.
- Одночасно ви забезпечите своїй шкірі необхідне харчування, адже поживні масла містяться, головним чином в шкірці цього дивного фрукта.
Таким чином, процес відлущування НЕ висушить, а навпаки, зволожить та пом’якшить вашу шкіру. Обов’язково спробуйте наступного разу!