6 продуктів, які необхідні жінкам



6 продуктів, які необхідні жінкам

Чи правда, що жінки потребують особливої ​​харчуванні? Чи повинен відрізнятися їх раціон від раціону чоловіка? Наскільки взаємопов’язані статева приналежність людини і харчування?

Дійсно, жіночий організм потребує іншого наборі продуктів і поживних речовин, ніж чоловічий. Ця необхідність обумовлена ​​різними факторами: фізичною активністю жінки, її віком, фізіологічними потребами організму і іншими особливостями.

Сьогодні нам хотілося б познайомити тебе з продуктами, які рекомендується включити в свій раціон прекрасній половині людства. Саме вони особливо корисні для жіночого здоров’я!

цільні злаки

Цільнозернові крупи відрізняються високим вмістом клітковини. Їх вживання полегшує роботу системи травлення. Тому якщо ти страждаєш уповільненим або важким травленням, гастритом або колітом, обов’язково включи в свій раціон наступні продукти:

  • цільнозерновий рис
  • цільнозернові крупи
  • Цільнозерновий хліб
  • кіноа

Можеш спробувати спекти свій власний хліб з цільного зерна, це дозволить тобі приготувати по-справжньому натуральний і корисний продукт. Адже в хлібі, який ми купуємо в магазині, часто присутні консерванти. Рецепт приготування домашнього хліба досить простий:

Цільнозерновий хліб

Хліб і корисні продукти

Такий хліб ти зможеш їсти щодня. Найзручнішим в приготуванні домашнього хліба є те, що ти можеш сама вибирати інгредієнти для його приготування: скоротити кількість цукру, додати різні насіння або горіхи. Нарешті, можеш приготувати хліб будь-якого розміру, від батона для всієї родини до маленьких булочок.

складові

  • 2,5 чайної ложки інстантних дріжджів або 1 конвертик сухих дріжджів, розчинений в 2 столових ложках води;
  • 330 мл. води (трохи більше однієї склянки);
  • 1/4 склянки рослинного масла (56 р);
  • 1/4 склянки (120 р) натурального меду або сиропу (наприклад, кленового);
  • 3,5 склянки борошна з цільнозерновий пшениці (437 м);
  • 1/4 склянки знежиреного сухого молока (32 р);
  • 1,25 чайної ложки солі (22 р).

приготування

  • У велику ємність поклади всі інгредієнти і ретельно перемішати їх, щоб замісити тісто.
  • Поклади тісто на змащену невеликою кількістю масла поверхню, нанеси трохи олії на руки і домішки тісто протягом 6-8 хвилин. Воно повинно вийти м’яким і тягучим. У цьому тобі може допомогти блендер або кухонний комбайн або машина для хлібопечення.
  • Коли тісто стане м’яким, помісти його в злегка змащену маслом ємність і накрий вологою тканиною. Залиш тісто в теплому місці на 1 годину. Воно повинно піднятися.
  • Коли вказаний час пройде, виклади тісто в змащену маслом форму. Можеш покласти в форму вощений папір, щоб тісто не прилипало.
  • Випікати хліб протягом 40 хвилин при температурі 350 градусів. Як дізнатися, що хліб готовий? Візьми зубочистку, застроми її в хліб і витягни. Якщо на ній немає залишків прилип тесту, то хліб можна вважати готовим.
  • Коли хліб буде готовий, витягни його з духовки і дай йому охолонути.
  • От і все! Залишилося тільки прибрати його в пакет і з’їсти.

горіхи

Горіхи є джерелом мононенасичених жирів, що дозволяють знизити рівень холестерину в крові. У них містяться білки, кальцій, фосфор, цинк, селен, вітамін А і вітамін Е. Це справжня скарбниця вітамінів і мінералів! Не забудь, що горіхи досить калорійні, тому ними не слід зловживати, особливо, якщо ти мало займаєшся спортом. Рекомендовані порції горіхів такі:

  • 28 штук для арахісу
  • 14 штук для волоського горіха
  • 7 штук для кешью

банани

Банани і корисні продукти

Зайві кілограми є справжньою проблемою для багатьох жінок. Ми знаємо, що найдієвіший спосіб розпрощатися з ними – замінювати жирову масу тіла на м’язову. Тут на допомогу нам приходять банани. Ці тропічні фрукти відрізняються високим вмістом калію, полегшують формування м’язів, а також відновлюють баланс рідини, яку наш організм втрачає разом з потом.

У банані середнього розміру міститься така ж кількість вуглеводів, як в двох шматках цільнозернового хліба. Тому банан сміливо можна назвати корисною і смачною альтернативою борошняним продуктам.

соєвий білок

Соєвий білок міститься в таких продуктах, як тофу, соєве молоко і масло, а також і в самій сої. Мінімальною кількістю соєвого білка, яке повинно надходити в наш організм, є 25 м Користь соєвого білка для здоров’я жінки в тому, що він дозволяє знизити рівень холестерину в крові і постачає наш організм поживними речовинами. Зараз ми познайомимо тебе з корисним рецептом коктейлю для бадьорого початку дня:

енергетичний коктейль

складові

  • 6 середніх ягід полуниці
  • 2 пучка шпинату (360 м)
  • 1 стакан соєвого молока (200 мл.)
  • Кубики льоду

приготування

  • Поклади всі інгредієнти в блендер і добре перемішати.
  • Випивати такий коктейль слід відразу ж, поки він свіжий.

яйця

Існує багато суперечливих думок і міфів щодо яєць. Помилково вважається, що вживання яєць пов’язане з підвищенням рівня «поганого» холестерину в крові. Це не так! Кожне яйце містить 215 мг. холестерину, а людський організм щодня потребує 300 мг. цієї речовини.

Яєчний жовток є джерелом заліза і лецитину. Нам би хотілося поділитися з тобою рецептом приготування корисного омлету:

Омлет з солодким перцем

складові

  • 1 столова ложка вершкового масла (30 р)
  • Нарізана кубиками маленька цибулина
  • Нарізану кубиками 1 зелений солодкий перець
  • 2 яйця
  • 1 столова ложка молока (16 р)
  • Сіль і перець за смаком
  • 1 скибочка сиру

приготування

  • Розтопи вершкове масло на гарячій сковороді.
  • Спочатку поклади на сковороду цибулю і перець і злегка підсмаж їх. Обсмажуй овочі протягом 5 хвилин, поки вони не стануть м’якими.
  • Поки овочі смажаться, перемішати яйця з молоком, сіллю, перцем і сиром.
  • Прибери готові овочі зі сковороди в невелику ємність.
  • Вилий суміш на сковороду і присмажуватися омлет пару хвилин до повної готовності.
  • Зніми омлет зі сковороди, знову поклади на неї овочі і накрий їх омлетом зверху.
  • Готуй таким чином омлет ще одну хвилину, а потім переверни і виклади в тарілку.

Кількість інгредієнтів вказана з розрахунку на 1 порцію. Якщо хочеш, можеш використовувати інші овочі замість перцю.

Різноманітне харчування – кращий союзник нашого здоров’я

Сьогодні ми поговорили про продукти, які завжди повинні бути на твоєму столі. Не забудь, що здорове харчування в першу чергу має бути збалансованим і відрізнятися різноманітністю продуктів.


У разі, якщо ти вагітна або являєшся годує мамою, рекомендується звернутися за консультацією до лікаря. Він зможе підказати тобі, які саме продукти необхідно включити в твій раціон, щоб твій організм отримував всі необхідні йому вітаміни і поживні речовини.